Ρυζόγαλο σοκολάτα!!!

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 180 γρ.ρύζι γλασέ
  2. 1 λίτρογάλα
  3. 200 γρ.Νερό
  4. 200 γρ.ζάχαρη
  5. Αλάτι
  6. 150 γρ.κουβερτούρα γάλακτος
  7. Γαρύφαλλο τριμμένο
  8. 2βανίλιες
  9. 20 γρ.κορν φλάουερ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπλένομαι το ρύζι και το βράζουμε με το νερό και λίγο αλάτι. Μόλις απορροφήσει το νερό ρίχνουμε το γάλα και την ζάχαρη, κρατάμε λίγο γάλα για να διαλύσουμε το κορν φλάουερ.

  2. 2

    Βράζουμε σε μέτρια κατά προτίμηση φωτιά ανακατεύοντας συχνά. Μόλις πέσει η στάθμη και ξεκινήσει να δένει ρίχνουμε το γάλα που κρατήσαμε στο κορν φλάουερ, ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί και το ρίχνουμε χαμηλώνοντας την φωτιά. Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει.

  3. 3

    Αφού δέσει, το κατεβάζουμε από την φωτιά, το αφήνουμε λίγο να πέσει η θερμοκρασία και προσθέτουμε την κουβερτούρα σε κομμάτι, το γαρύφαλλο και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί και ομογενοποιηθεί με το υπόλοιπο μίγμα.

  4. 4

    Σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού. Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Thanos Tampakis
Thanos Tampakis @thanodolian
στις
Κάτω Δολιανά
Instagram ~> thanos foodYouTube ~> thanos foodhttps://youtube.com/channel/UCyRoAAMm7_6SQ-ltxsFUNVg
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές