Juhu Asem Takuluk Patin (Sayur Asam Kepala Patin)

tri rahayu imansyah ✅
tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711
Sampit

Sayur/Juhu ini sgt seger, asem2 gurih
Sgt mantap di nikmati dg nasi panas dan sambal belacan hmmmm

#BarapiManjuhu
#reseptrio
#khaskalimantantengah
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_sampit

Juhu Asem Takuluk Patin (Sayur Asam Kepala Patin)

Sayur/Juhu ini sgt seger, asem2 gurih
Sgt mantap di nikmati dg nasi panas dan sambal belacan hmmmm

#BarapiManjuhu
#reseptrio
#khaskalimantantengah
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_sampit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kepala patin, belah 2. Marinasi dg garam dan jeruk nipis lalu cuci bersih
  2. 5 batangkacang panjang, potong2
  3. 1 bhtimun, potong2 buang tengahnya
  4. Kol secukupnya, potong2
  5. 2 bhtomat, potong2 (bs diganti terong asam)
  6. 1 sdmair asam jawa
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus :
  10. 5 btrbawang merah
  11. 2 siungbwg putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 btgserai ambil putihnya
  15. 3 btrkemiri bakar
  16. Sejumputterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air smp mendidih, masukkan bumbu halus dan kepala patin, masak 1/2 matang

  2. 2

    Masukkan kacang panjang, kol dan timun, beri air asam, garam & penyedap aduk rata lalu masak smp matang masukkan tomat masak sebentar. Lalu angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tri rahayu imansyah ✅
tri rahayu imansyah ✅ @TR10cook_4711
pada
Sampit
I love cooking 💚 (CookpadCommunity_Kalteng)
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa