ગલકા સેવ નું શાક (Galka Sev Shak Recipe In Gujarati)

Heena Manani
Heena Manani @heena_13

ગલકા સેવ નું શાક (Galka Sev Shak Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામગલકા
  2. 1 કપસેવ
  3. 2 ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  4. 1ચમચો તેલ
  5. 1/2 ચમચીરાઈ
  6. 1/2 ચમચીજીરૂ
  7. ચપટીહીંગ
  8. 1/2 ચમચીહળદર
  9. 1 ચમચીલાલ મરચું
  10. 1 ચમચીધાણાજીરું
  11. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ગલકાની છાલ ઉતારી ધોઈ સમારી લેવા.

  2. 2

    કઢાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી તમે રાઈ જીરું અને હિંગ નાખી દો. ત્યારબાદ સમારેલા ટામેટા નાખી દેવા. લસણ ની પેસ્ટ નાખી હવે તેમાં ગલકા અને બધા સુકા મસાલા નાખવા.

  3. 3

    શાક ચડી જાય પછી મીઠું નાખવું. પહેલા મીઠું નાખવું હોય તો ઓછું રાખવું કારણ કે ગલકા કુક થયા બાદ સંકોચાઈ જાય છે.

  4. 4

    શાક એકદમ ચડી જાય એટલે તેમાં સેવ અને કોથમીર નાખી ગરમ ગરમ પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Heena Manani
Heena Manani @heena_13
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes