#快速上菜簡單又好吃的涼拌菜，不用開火輕鬆完成✅。

天氣熱最懶最懶的方便菜~~不用開火,簡單的切一切上桌,立刻秒殺!

#Cookpad廚藝賞2019 夏天簡單不流汗料理

#2025廚神養成天氣熱不想開火煮飯簡單準備輕鬆一夏

切成小塊的豆腐和皮蛋更方便享用❤#好料日記

炎熱的天氣，不用動爐火，幾個動作，就有冰涼爽口的涼拌菜，好吃又開胃。訣竅提示若不喜歡皮蛋蛋黃膏膏的感覺，可先以電鍋或蒸籠先蒸熟，蒸約15分鐘。（帶殼蒸）

皮蛋豆腐是常見的一道涼拌菜,做法很多樣化今天我選用桂冠芙蓉豆腐,用它原本的醬汁搭配少許辣椒調出微辣口感的醬汁,簡單就完成這道料理再搭配切片的小黃瓜,更能體現出夏日的清爽,是一道非常美味又簡單的料理哦^^

#開工煮 皮蛋豆腐簡單不過，為消滅香菜而做，會剝皮蛋就可以完成的一道小菜。

製作簡單又快速，先準備好食材！未開豆腐使用刀子劃開，將裡面的水倒掉後在放進盤子，皮蛋剝開切對半加入，在加入醬油膏後再放一點肉鬆與柴魚片即可完成（依個人決定是否置入冰箱冰一下，在品嚐會更好吃唷！）

皮蛋豆腐是道簡單好做的家常涼拌菜~在三不五時的社團看見社友將皮蛋做這樣的討喜的擺盤~和大家分享一下不一樣的視覺小響晏@@~

炎炎夏日，簡直一點都不想開火煮飯，來這道冰涼好滋味的小菜，香酥的肉鬆配上柴魚的香氣，真的超好吃又消暑又美味啦!-看示範影片(請選擇HD畫質):https://youtu.be/3luyq24rLc8-看詳細食譜:http://kunacook.blogspot.com/2018/07/preserved-egg-with-pork-floss.html

夏天冰涼吃很爽口喔！#好料日記