Paso a paso
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ŁA ESPONJA DE LEVADURA
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🥐 En un bowlsito agregamos 1/4 de leche tibia, la stevia, la cda de harina integral, y la levadura. Lo dejamos tapado.
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🥐 En un lugar alto de la casa (arriba de la alacena de la cocina) donde la temperatura sea bien cálida.😇
Por 10 min 🕒 - 4
MÅSA
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🥐 En un bowl grande agregamos los 250 g de harina integral con la pizca de sal y formamos una corona.
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🥐 Dentro de la corona agregamos la leche que nos sobró tibia, la stevia, el huevo BATIDO, la vainilla Y LO INTEGRAMOS con la harina del centro.
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🥐 Después de integrar incorporamos la esponja de levadura y volver a integrar
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🥐 Integramos todo muy bien, y en la mesada echamos un poco de harina integral y comenzar amasar por 10 minutos🕒
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🥐 La masa debe quedar suave y medio húmeda, formamos un bollo y espolvoreamos con harina en la superficie. Dejamos levar en el mismo bowl tapado en una zona alta por 30 min🕒
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🥐 Después en la mesada, estiramos la masa y dejarla en forma de pizza, solo que el alto de la masa debe ser de como 3 milímetros NO DEJAR LA MASA FINITA QUE QUEDE ANCHA y cortamos en porciones como si fuera una pizza.
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COMO HACER ĽA MASA
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🥐 Poner las medialunas en una fuente, dejar levar unos 15 minutos, y pintar con un huevo. Meterlas al horno 30 minutos a fuego 180° 🕒🌡
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Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta. Pablo Rishmawi -
🥐🥐🥐Medialunas Fáciles sin manteca🥐!!
Para la merienda de mis pequeños realize eata receta de 🥐 sin manteca. La verdad salen igual de ricas y más livianitas y rinden mucho, también se pueden rellenar con fiambre y nos salvan la merienda o cualquier comida. Mis niños felices👏👏😄 Barbie Ferreyra -
Medialunas Súper fácil y ricas😋😉😍
#caminodesabores Esta receta la tenía de captura, hasta que quise sorprender a mi mamá en mi vuelta al reencuentro después de muchos meses sin verla. Resulta que toda una sorpresa no sólo para ella ya que me dijo me hiciste acordar cuando de niña comía pan de leche. Si no también fue una gran sorpresa como salió estás súper Media lunas esponjosas, livianas que es inexplicable súper ricas. Prueba superada 😉 cada día Amo más la Panadería 😍🤗😋 Anabel 😊👩🍳👩💻🙌 -
Medialunas de manteca (fáciles)🥐🥐🥐
Mi cuñada me trajo manteca CASERA que hizo ella y salió esta receta súper Rica. 🥐🥐🥐🥐 Verónica Olivera -
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Medialunas fácil de hacer 🥐🥰
Hola, hola, 😊 acá dejo estas clásicas 🥐 fácil de hacer para disfrutarlas con unos mate o como unos ricos sándwich de fiambre. Pao 💕 -
Medialunas integrales sin manteca y súper saludables 🧉
Si queres una opción un poquito más sana de medialunas, es por acá. 👈 Giuli Quevedo -
Medialunas fácil y rápido!!
Se la hago a mi pequeña por las tardes y le encantan! Son fáciles de hacer y no te lleva mucho tiempo! A quien no le gusta unas medialunas calentitas?? para el mate, la leche , el té o el café !! Van con todo! Mariana!! -
Medialunas de manteca fáciles
Por fin me animé es la primera vez que hago medialunas; no es que sea difícil sino que hay que tener paciencia, ya que hay que trabajar con masa de hojaldre y esta lleva su tiempo. Aquí va la receta espero que se animen y tengan paciencia. Cuando decimos facturas pensamos en las medialunas de manteca o en las medialunas dulces. silvia dujan -
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Medialunas saludables! 🥰
Estas medialunas son mucho más saludables que la que estamos acostumbrados a consumir! Aparte de eso, son súper livianitas, esponjosas y riquísimas!! 🥰 Yanina -
Medialunas fáciles y económicas!! Rellenas de dulce de leche 🥐
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