आलू की सब्जी

Asha Thaker
Asha Thaker @cook_37286500
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सामग्री

बीस मिनट
दो लोग
  1. 2प्याज़ बारीक़ कटा
  2. 2बड़े टमाटर बारीक़ कटा
  3. 1 चम्मचअदरक लहसुन हरी मिर्च पेस्ट
  4. 4उबले आलू
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  8. 1/2 छोटा चम्मचअमचूर पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1/2 चम्मचकश्मीरी लालमिर्च पाउडर
  11. 1/2 चम्मचहल्दी
  12. 2-3 चम्मचतेल
  13. 1/2 चम्मचकसूरी मेथी

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को उबाल लीजिए और इन्हें छील लीजिए

  2. 2

    टमाटर की पूरी तैयार कीजिए

  3. 3

    पहले तेल में जीरा डालकर प्याज़ को गोल्डन करना है फिर उसमे टमाटर,अमचूर पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर को डाले हल्दी डाले..अच्छे से भुने...

  4. 4

    आलू को तोड़कर डाले नमक और जरुरत क हिसाब से पानी डालकर ग्रेवी बनाये हरा धनिया डालकर सर्व करे

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