蝴蝶結🎀牛奶麵包
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蝴蝶結🎀牛奶麵包，造形可愛又美味，跟小朋友一起弄吧！食譜及製作分享：
https://youtu.be/XUIVo23NyjM
蝴蝶結🎀牛奶麵包
蝴蝶結🎀牛奶麵包，造形可愛又美味，跟小朋友一起弄吧！食譜及製作分享：
https://youtu.be/XUIVo23NyjM
料理步驟
- 1
把麵粉、糖、鹽、酵母、蛋、牛奶放入攪拌碗中。攪拌成團。
- 2
靜置15分鐘，讓麵粉吸收水分。
- 3
加入無鹽牛油，揉麵約10分鐘。
- 4
滾圓，第一次發酵1小時。
- 5
分成8等份，滾圓。休息15分鐘。
- 6
切七下
- 7
按圖整形
- 8
第二次發酵40分鐘
- 9
灑上麵粉
- 10
170度焗18-20分鐘。
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留言 (3)
這讓完全沒有烘培經驗的我都想試試看了❤️