Dadar Oncom

3 orang berencana membuat resep ini
Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
Bogor

Telur pake oncom juga enakk. Sederhana tapi nikmat 😋👍

#TelurBintangDapur #GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak
Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2orang
  1. Bahan dan bumbu oncom :
  2. 1 papanoncom haluskan
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 buahcabe keriting potong serong
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyakaldu jamur
  10. Bahan dan bumbu telur :
  11. 5 butirbawang merah
  12. 3 butirtelur
  13. 3 buahcabe rawit potong serong (sesuaikan selera)
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1 sendok tehkecap asin
  16. 1 batangdaun bawang potong-potong
  17. 1/4 sendok tehlada bubuk
  18. Secukupnyagaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan oncom yang sudah dihaluskan kasar, aduk rata, tuang sedikit air, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Taburkan cabe dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, saya menggunakan chop manual, kemudian tambahkan cabe rawit, garam, gula lada bubuk dan kecap asin. Kocok dengan garpu.

  3. 3

    Masukkan oncom yang sudah dimasak tadi, aduk rata. Siapkan teflon, tuang sedikit minyak, dadar oncom siap dimasak. Tekan-tekan dadar dan bolak balik biar tidak gosong.

Reaksi

Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Windu Restina
Windu Restina @restinawindu
pada
Bogor
memasak itu ibarat melukis, ada cerita yang indah dan berwarna, ada rasa cinta, ada rindu, ada seni dan jiwa di dalamnya.. eaaa.. 😅🤣🇸🇬 IG : @restinawindu
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya