Torta Oreo!! Feliz cumpleaños Rodri
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Esta torta la hice para el cumple de mi hijo mayor Rodrigo, al que le encantan las galletitas oreo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer bizcochuelo (la explicación se encuentra en mi recetario) dejar enfriar y cortar en dos capas.
- 2
Poner la manteca a temperatura ambiente, luego comenzar a mezclar en batidora junto a la vainilla, ir agregando de a poco el azúcar, tamizado, intercalando con la vainilla y la leche, por último agregar dos paquetes de oreo molidas, incorporar todo hasta lograr crema homogénea, llevar a heladera.
- 3
Almíbar: colocar todos los ingredientes en una cacerolita y llevar a hervir luego retirar y dejar reposar.
- 4
Armado: mojar todos los discos con el almíbar colocar crema y luego las galletitas enteras, repetir dos veces, luego cubrir con la crema por fuera dos veces con intervalos llevando a la heladera.
- 5
Luego reservar la restante en manga con pico rizado.
- 6
Ganache: calentar la crema y disolver todo el chocolate, cuando este comience a tomar cuerpo, poner en manga y decorar a gusto. Luego decorar a gusto con picos y agregar galletitas y listo a disfrutar!!!
- 7
Armado: mojar todos los discos con el almíbar colocar crema y luego las galletitas enteras, repetir dos veces, luego cubrir con la crema por fuera dos veces con intervalos llevando a la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... le encantará ver cómo quedó.
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me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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