Ароматний маринад для шашлику зі свинини

Iryna Khanenko
Iryna Khanenko @cook_16787922

М'ясо під цим маринадом виходить ніжне, сочне, смачне і неймовірно ароматне. Рекомендую!

Ароматний маринад для шашлику зі свинини

М'ясо під цим маринадом виходить ніжне, сочне, смачне і неймовірно ароматне. Рекомендую!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгсвинини (шия)
  2. 3-4 шт.цибулі
  3. за смаком Соєвий соус
  4. 1 ст. л.копченої паприки
  5. 1 ч. л.солі
  6. 1 ч. л.чорного перцю
  7. 1 ч. л.гострої гірчиці
  8. 1 ст. л.орегано або базиліку

Інструкція з приготування

  1. 1

    Цибулю нарізати напівкільцями. Змішати цибулю, сіль, перець, копчену паприку, гірчицю, орегано/базилік, соєвий соус, так, щоб цибуля пустила сік.

  2. 2

    Нарізати м'ясо (розміром приблизно як коробка сірників) і додати його до маринаду. Добре перемішати, накрити тарілкою, тоді кришкою. Залишити в холодильнику мінімум на 2 години, періодично помішуючи.

  3. 3

    Смажити м'ясо на вогні до готовності.
    Також можна смажити м'ясо в такому маринаді і в духовці, 50-60 хв при температурі 180 градусів.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Iryna Khanenko
Iryna Khanenko @cook_16787922

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти