Pan de hamburguesa tamaño familiar
Paso a paso
- 1
Primeramente prepare todos los ingredientes en un recipiente grande, coloca toda la harina y hacer un hueco en el medio
- 2
En una esquinita coloca la sal para no hacer contacto con la levadura.
Adicione los demás ingredientes (los huevos, la margarina, el azúcar)
- 3
Así como la levadura y con las manos mezclar bien.
Una vez que hayas mezclado bien adicione el agua poco a poco hasta dar el punto.
- 4
Amasar, untar la mesa y coloca la masa... comience a amasar bien hasta formar una masa homogénea y suave que no se pegue por las manos.
- 5
Forma una bola y envuelve con un film transparente y deja descansar por media hora...pasado ese tiempo sacar. Coloca sobre la mesada y sacar solo el aire sin amasar.
- 6
Divide la masa en dos partes y una de ella volear con las manos dando forma redonda, coloca en una forma untada
- 7
Bate un huevo y pincelar el pan dejar descansar por 20 minutos.
- 8
Llevar al horno precaliente a 180°por 30 minutos.
Importante. Después de 20 minutos coloque el dorador.
- 9
Luego de 30 minutos apague el horno y sacar para que se enfríe. Luego desmoldar. Hummm que suave quedó...una delicia hacer hamburguesa gigante para toda la familia 👪
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