Torta invertida de manzana

Silvia Ines Fernandez
Silvia Ines Fernandez @silviavelez
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Ingredientes

2 hs
12 porciones
  1. 3manzana (rojas o verdes)
  2. 200 grsazúcar para el caramelo
  3. 100 grsmanteca
  4. 3huevos
  5. 90 ml aceite
  6. 200 gr azúcar
  7. 230 ml leche tibia
  8. 380 grsharina leudante o 0000 y 2 o 3 cdtas polvo hornear

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Hacer el caramelo tener previamente ya cortadas las manzanas y una vez hecho el caramelo agregarle 100 gramos de manteca y una vez que está derretida la manteca poner las manzanas ya cortaditas y limpias y reservar

  2. 2

    Batir 3 huevos con los 200 de azúcar 90 ML de aceite 230 ML de leche tibia yo los hice con un tenedor no hace falta una batidora ponerle esencia de vainilla y agregar la harina por tandas

  3. 3

    Echar la preparación del bizcochuelo a la preparación anterior del caramelo con las manzanas y llevarlo por 45 minutos a 180 grados

  4. 4

    Una vez pasado ese tiempo sacar del horno enfriar 20 minutos y desmoldar IDEAL PARA UNOS MATES O PARA COMER ALGO DULCE EN CUALQUIER MOMENTO DEL DÍA ❤️

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Silvia Ines Fernandez

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