Creamy tomyum (tofu and mushroom)
First time bikin creamy tomyum pakai susu evaporasi dan air kaldu ayam hehhehe enak juga yaaaa. Btw ini air kaldu ayam ku udah berasa karena kemarin sudah dibumbui jadi diresep gak begitu banyak pakai garam dan kaldu lagi. Cocok dimakan hujan hujan kayak gini
Creamy tomyum (tofu and mushroom)
First time bikin creamy tomyum pakai susu evaporasi dan air kaldu ayam hehhehe enak juga yaaaa. Btw ini air kaldu ayam ku udah berasa karena kemarin sudah dibumbui jadi diresep gak begitu banyak pakai garam dan kaldu lagi. Cocok dimakan hujan hujan kayak gini
Cara Membuat
- 1
Kaldu ayam panaskan lalu masukkan pasta cabai. Icip dulu sesuai selera pedasnya. Aku gak pakai semua mungkin cuma 1,5 sdm, kecap ikan juga masukkan
- 2
Masukkan sereh lalu aduk, dan masukan susu evaporasi. Aku pakai mungkin 5-6 sdm aja. Aduk aduk. Aku kasih chili oil 1 sdm biar agak berminyak dikit hehe lalu tambahkan perasan jeruk nipis, lalu kaldu jamur atau gula sesuai selera.
- 3
Tunggu bumbu merata masukkan bakso dan jamur wah sedep banget ni kalo udah ketambahan jamur gini, terus daun ketumbar aku cincang juga dan masukkan biar kecampur sama rasa kuahnya. Aku suka daun ketumbar banyak jadi begitu dikunyah wanginya menguar
- 4
Terakhir tambahkan potongan tahu sutra. Tahu sutra gak usah dimasak lama cuma sampai panas saja ya. Kalau ditambah udang jadilah tomyum goong yang creamy hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tofu and Mushroom Tom Yum Soup Tofu and Mushroom Tom Yum Soup
Salah satu makanan Thailand favorit saya adalah sup tom yum. Karena nggak suka udang (yang masih utuh gitu) kalau beli tom yum, biasanya udangnya saya sisihkan. Nah kalau bikin sendiri, saya lebih suka tanpa udang. Tom yum ayam juga enak. Tom yum tahu dan pokcoy dengan santan pun enak.Kali ini saya bikin dengan jamur dan tahu. Kuahnya pake campuran santan (aslinya pake susu evaporasi). Asem, segar, panas, pedas, cocoklah untuk hari-hari ini yang sedang dingin (meski udah mau masuk musim panas).Resepnya saya adaptasi dari @marionskitchen. Dia pake pasta cabe Thailand. Pasta cabe ini bahan2nya mirip sambal terasi, jadi saya ganti dengan sambal terasi. Pedas dan asamnya sesuaikan selera ya.#suptomyum#tomyum
-
Tomyam Tofu Seafood Tomyam Tofu Seafood
Awalnya aku lagi batuk, pengen sesuatu yang seger dan hangat dibadan. Alhasil gini deh lumayan badanku langsung angeeettt...
-
Tom yam Tofu Tom yam Tofu
Sehat adalah nikmat yang tak akan pernah tergantikan. Kalau sehat, segalanya terasa lebih mudah. Mau beraktivitas apapun tetap nyaman dan gembira. Mari jaga kesehatan dimanapun, kapanpun, dengan siapapun.
-
Tom Yum Seafood Tofu Tom Yum Seafood Tofu
Tom Yum paling cocok disantap saat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak fit.Biar lebih bergizi dan kenyang lebih lama, tambahkan tahu dan sayuran.
Catharina Paramitha -
Sup Egg Tofu Kuah Tomyam Sup Egg Tofu Kuah Tomyam
Karena kalo lagi makan suki seneng banget kuah tomyam, jadi pengen coba bikin dirumah. Mencoba dengan bumbu2 dapur dirumah, alhasil dapet kuah tomyam favorit-ku. ^^
-
Tom yam udang tofu Tom yam udang tofu
Lagi gag sempet belanja ke pasar, dikulkas adanya udang sama tofu telur rasa udang. Akhirnya masak tomyam ala kadarnya.. Yehee... Enaak juga lhoo buat makan siang yg lagi ditemani mendung gini.
-
Tom Yam Tofu Udang Jamur Tom Yam Tofu Udang Jamur
Salah satu comfort food bar barku ☺️. Apalagi kalau hawanya sedang adem, sup hangat yang gurih asem pedes pasti yummy.. hehe.. bikinnya pun nggak sulit karena pakai bumbu instan. Intinya, anti ribet. Kalau mau lebih aromatik, bisa tambahkan serai dan daun jeruk purut di air mendidih sebelum bumbu dimasukkan.Yuk kita coba...#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tom Yum Heed (Hèt' & Tofu) Tom Yum Heed (Hèt' & Tofu)
Assalamualaikum😘Halo moms👋🤩Happy weekendSpecial buat Matos kali ini, saya bikin yg asem2 seger, pilihannya jatuh ke Thai Food yaitu Tom Yum. Kali ini isiannya saya pakai jamur dan tahu aja (minimalis), pasta tom yumnya pakai bumbu instant siap pakai biar praktis, daaannn tentu saja rasa tom yumnya sudah dirombak sedemikian rupa disesuaikan dengan lidah saya yang ndeso ini🤭🤣 harus ada manis2nya dikit biar balance😁Untuk isiannya bebas ya teman2, boleh diganti full seafood, aneka bakso ikan atau jamur dan tahu seperti punya saya😊Source : mbak @Wins_0427 😘#ColamMatos#Matos_SedikitMinyak#Matos_MakanSehatTetapEnak#CookpadCommunity_Malang
-
Tom yum soup bola-bola ikan tofu Tom yum soup bola-bola ikan tofu
Paduan rasa khas dari bumbu tomyum pasta dan ikan plus tofu ternyata pas banget. Agak repot karena harus buat kaldu ikannya. Tapi dijamin tambah sedap kalau pakai kaldu ikan asli.
-
Tofu mushroom Tofu mushroom
Sudah berharihari males masak,berasa cooking blues dan maunya masak yg gampang aja.Akhirnya baca-baca utang cookmark yang masih buanyak,inget pernah masak resep ini.Aku modif dicampur dengan brokoli.tapi ini mudah dan rasanya mirip menu chinese resto, dan kalo di resto hrs bayar puluhan ribu sekali makan,di rumah kita bisa dpt menu utk seharian dg harga yg lebih murah.resep asli dari Ine Setiawati.saya modif ya,aslinya tahu jepang dibalur telur n garam.tentunya lebih enak.tapi aku lagi males,ingin lebih mudah😅
-
Tofu with mushroom Tofu with mushroom
#AntiRibet Menu minggu ini adalah olahan jamur. Yuk lihat resepku. Jangan lupa recook ya 😊
-
Tofu with seaweed and mushroom Tofu with seaweed and mushroom
Suami pengen bgd makan tofu dimasak sama nori dan jamur..yauda sy buatiin aja😊..ini ala2 saya yaah..smwnya serba dicampur2😁..tp buat sahur enak..seger rasanya😚..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar