Tom Yum Seafood Tofu
Tom Yum paling cocok disantap saat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak fit.
Biar lebih bergizi dan kenyang lebih lama, tambahkan tahu dan sayuran.
Tom Yum Seafood Tofu
Tom Yum paling cocok disantap saat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak fit.
Biar lebih bergizi dan kenyang lebih lama, tambahkan tahu dan sayuran.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang dan cumi (jangan buang kepala udangnya karena bisa untuk kaldu). Disini aku cuci udang, cumi pakai air yang sudah dicampur garam lalu setelah itu kasih perasan jeruk lemon/nipis. Sisihkan
- 2
Cuci bersih jamur, sawi putih, bakso ikan, wortel tiriskan dan sisihkan.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai (sebelum dihaluskan semua bahan ini disangrai sebentar saja). Sisihkan
- 4
Rebus udang hingga empuk lalu sisihkan. Air rebusannya jangan di buang ya.
- 5
Panaskan minyak sayur/ olive oil/ sunflower oil (kali ini aku pakai olive oil) lalu masukkan bumbu halus, batang sereh, lengkuas, daun jeruk tumis hingga harum.
- 6
Tambahkan air lalu masukkan wortel setelah mendidih kemudian masukkan bakso ikan, jamur, cumi, sawi putih. Aduk-aduk sebentar lalu matikan apinya (supaya sawi tidak terlalu matang, supaya cumi tidak menjadi alot)
- 7
Masukkan gula+garam+daun ketumbar/kemangi (sebaiknya pakai daun ketumbar)dan perasan jeruk lemon. Jika kurang asam tambahkan jeruk lemon nya /jika kurang pedas bisa ditambahkan minyak cabai.
- 8
Sajikan di wadah dan selamat menikmati 😊
Resep Serupa
-
Tom Yum Tofu Tom Yum Tofu
Tom Yum ini super simple cuma segerr banget favorite banget dirumah.Isian bisa disesuaikan yak cuma aku lebih suka isian yang kompleks begini ada proteinnya sayurannya juga.#BalonChallenge#AkuTahuKamuSuka#Cookpadcomunity_Bekasi
-
-
Tom yam Tofu Tom yam Tofu
Sehat adalah nikmat yang tak akan pernah tergantikan. Kalau sehat, segalanya terasa lebih mudah. Mau beraktivitas apapun tetap nyaman dan gembira. Mari jaga kesehatan dimanapun, kapanpun, dengan siapapun.
-
Tomyam Tofu Seafood Tomyam Tofu Seafood
Awalnya aku lagi batuk, pengen sesuatu yang seger dan hangat dibadan. Alhasil gini deh lumayan badanku langsung angeeettt...
-
Tomyam Seafood With Tofu Tomyam Seafood With Tofu
Pengen yg asem2 berkuah liat kulkas ada udang, cumi dan tahu yaudah dimaksimalkan ajah buat tomyam rasax enak asem2 gt segerrlahh pokokee maknyuuus dah 👅🍴
-
Tofu and Mushroom Tom Yum Soup Tofu and Mushroom Tom Yum Soup
Salah satu makanan Thailand favorit saya adalah sup tom yum. Karena nggak suka udang (yang masih utuh gitu) kalau beli tom yum, biasanya udangnya saya sisihkan. Nah kalau bikin sendiri, saya lebih suka tanpa udang. Tom yum ayam juga enak. Tom yum tahu dan pokcoy dengan santan pun enak.Kali ini saya bikin dengan jamur dan tahu. Kuahnya pake campuran santan (aslinya pake susu evaporasi). Asem, segar, panas, pedas, cocoklah untuk hari-hari ini yang sedang dingin (meski udah mau masuk musim panas).Resepnya saya adaptasi dari @marionskitchen. Dia pake pasta cabe Thailand. Pasta cabe ini bahan2nya mirip sambal terasi, jadi saya ganti dengan sambal terasi. Pedas dan asamnya sesuaikan selera ya.#suptomyum#tomyum
-
Tom Yum Heed (Hèt' & Tofu) Tom Yum Heed (Hèt' & Tofu)
Assalamualaikum😘Halo moms👋🤩Happy weekendSpecial buat Matos kali ini, saya bikin yg asem2 seger, pilihannya jatuh ke Thai Food yaitu Tom Yum. Kali ini isiannya saya pakai jamur dan tahu aja (minimalis), pasta tom yumnya pakai bumbu instant siap pakai biar praktis, daaannn tentu saja rasa tom yumnya sudah dirombak sedemikian rupa disesuaikan dengan lidah saya yang ndeso ini🤭🤣 harus ada manis2nya dikit biar balance😁Untuk isiannya bebas ya teman2, boleh diganti full seafood, aneka bakso ikan atau jamur dan tahu seperti punya saya😊Source : mbak @Wins_0427 😘#ColamMatos#Matos_SedikitMinyak#Matos_MakanSehatTetapEnak#CookpadCommunity_Malang
-
Tom Yam Udang Tofu Tom Yam Udang Tofu
Lagi flu, mantep bgt makan ini euy. Hihihihi. Mayan buat diet juga krn ga makan nasi tp makannya bihun 😆
-
Tom Yam with Tofu Tom Yam with Tofu
Jadi adik saya yang emang suka plesir ke luar negeri karena mmg she’s single and very happy #ehmalahnyanyi, bawa oleh2 bumbu tomyam dr Thailand buat her beloved sister #pdhlayeygmintayeee🤣. Nah... ini bumbu ada 2 kotak dan 1 kotak ade 2. Ini nih kotak terakhir dan bungkus terakhir pula. Aye pake dong buat tomyam, mumpung td di tuksay ada udang murmer gaes wkwkwk. Nah tuh hbs tu nanya ke misua, eh kira2 tomyam kasih tahu enak gak ya? Misua yg mmg selera makannya suka rada nyeleneh seperti sayur asem di buat tumisan 🙈, lgsg bilang “enak aja kok”. “Ya udah pa nanti titip tahu ya hbs pulang anter bocah sekolah buat #pekaninspirasi #AndaiKuTahu nya cookpad”. #eaaaNahhh berkreasi dah kite yak. Dan hahaha ternyata jadinya enak banget aku nambah dong, eee die juga. Etdah ini suka apa doyan yak 😂#cookpadcommunity_tangerang
-
-
Tom Yam Tofu Udang Jamur Tom Yam Tofu Udang Jamur
Salah satu comfort food bar barku ☺️. Apalagi kalau hawanya sedang adem, sup hangat yang gurih asem pedes pasti yummy.. hehe.. bikinnya pun nggak sulit karena pakai bumbu instan. Intinya, anti ribet. Kalau mau lebih aromatik, bisa tambahkan serai dan daun jeruk purut di air mendidih sebelum bumbu dimasukkan.Yuk kita coba...#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#JamurRasaJuara#GAS2025#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tom yam udang tofu Tom yam udang tofu
Lagi gag sempet belanja ke pasar, dikulkas adanya udang sama tofu telur rasa udang. Akhirnya masak tomyam ala kadarnya.. Yehee... Enaak juga lhoo buat makan siang yg lagi ditemani mendung gini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar