A krém elkészítésével kezdjük. Vízgőz fölött megolvasztjuk a vajat, a tejszínt és a csokoládét, simára keverjük, majd hagyjuk langyosra hűlni.
Hűtőbe tesszük legalább 1 órára.
Akkor jó, hogyha kenhetőre dermedt. (Ha nagyon megdermedne, akkor visszarakjuk picit a vízfürdő fölé.)

A piskótához a puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a tojásokat, majd robotgép segítségével összedolgozzuk.

Beletesszük a joghurtot, a lisztet, a kakaóport, a fahéjat, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót, majd alacsony fokozaton elkezdjük összekeverni.

Hozzáadjuk a kávét, majd a tejet, és közepes fokozaton simára dolgozzuk.

Sütőpapírral bélelt 24 cm-es kapcsos tortaformába öntjük, a tésztát kicsit kihúzzuk a szélére. Légkeveréses sütőben 180 °C-on 40-45 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.

A karima mentén óvatosan körbevágjuk a tortát, majd leemeljük a tortaforma szélét. Egy sütőpapírral fedett, forró tepsire forgatjuk, és levesszük róla a forma alját, valamint a sütőpapírt, és hagyjuk kihűlni.
(Így ha minden jól megy, szép sima lesz a tortánk teteje, függetlenül attól, hogy a sütőből hogy került ki.)

Mikor a krém és a piskóta is kihűlt, összeállítjuk a tortát. A piskótát félbevágjuk.
Alulra tesszük a felső piskótát úgy, hogy a vágott felén stabilan álljon. Megkenjük a krém felével, majd rárakjuk a piskótát úgy, hogy az a fele legyen felül, amelyik a forma aljában volt.

A maradék krémmel lekenjük a tetejét, oldalát, tetszés szerint díszítjük.