Cucur Kucai Ikan Bilis

Dapur Yusfarisyia
Dapur Yusfarisyia @gula_apong
Sarawak, Malaysia

Hanya Ada Vege Dalam Peti

Ada daun kucai di dalam peti sejuk. Hujan-hujan begini di waktu pagi terasa nak makan cucur. Dapat makan cucur cicah dengan sos kegemaran. Gu pulak dengan air kopi dan milo panas memang layan sangat. Kenyang sampai ke petang.

Saya #ChooseToCook #VegetarianDish resipi cucur kucai jejari ketam @lailiadam5626 tetapi saya gantikan jejari ketam dengan ikan bilis.

@nur_shazrina jom cuba 😅

Cucur Kucai Ikan Bilis

Hanya Ada Vege Dalam Peti

Ada daun kucai di dalam peti sejuk. Hujan-hujan begini di waktu pagi terasa nak makan cucur. Dapat makan cucur cicah dengan sos kegemaran. Gu pulak dengan air kopi dan milo panas memang layan sangat. Kenyang sampai ke petang.

Saya #ChooseToCook #VegetarianDish resipi cucur kucai jejari ketam @lailiadam5626 tetapi saya gantikan jejari ketam dengan ikan bilis.

@nur_shazrina jom cuba 😅

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2 cawantepung gandum
  2. 1/2 sudu kecilsoda bikarbonat
  3. 1 sudu kecilgaram Himalaya
  4. 2 sudu kecilserbuk Rasa Sifu (saya tambah)
  5. Sebijitelur
  6. 1 1/2 cawanair suam (saya guna air bertapis suhu bilik jer)
  7. 3/4 cawanikan bilis
  8. 1 ikatdaun kucai (dipotong)
  9. 1 labubawang besar (dihiris)
  10. 1 bijicili merah (dihiris)
  11. Minyak masak untuk mengoreng secukup nya

Cara Memasak

  1. 1

    Campurkan tepung gandum, soda bikarbonat, garam dan serbuk Rasa Sifu ke dalam mangkuk besar. Masukkan telur dan tuang air sedikit demi sedikit dan gaul rata.

  2. 2

    Masukkan kucai, bawang, cili merah dan ikan bilis. Gaul sebati.

  3. 3

    Panaskan minyak, jemput adunan ke dalam kuali dan goreng hingga garing. Angkat dan toskan minyak nya. Siap untuk dihidang bersama sos cili.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Dapur Yusfarisyia
pada
Sarawak, Malaysia
Mama kepada 2 orang anak. Suka memasak, mencuba resipi yang baru. Suka fotografi yang simple-simple je, menjahit dan berkebun yang kecil-kecil je. Saya simpan resipi-resipi saya di sini untuk rujukan saya dan anak-anak saya, juga dikongsikan bersama cookpaders semua. Belajar daripada rakan-rakan cookpaders yang lain tentang resipi-resipi yang tak pernah saya buat sebelum ini. 😉🧡“No one is born a great cook. One learns by doing.”
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya