Menghilangkan Amis Cumi

Bersihkan cumi :1. hilangkan tulang plastik cumi di dalam badan.2. kelupas kulit ungin di badan cumi3. jika tidak ingin memasak pakai tinta, hilangkan mata cumi, pencet, akan keluar tintanya.4. kucuri dengan jeruk nipis, 10 menit diamkan, kemudian bilas.5. potong sesuai kebutuhan.6. bumbui dengan bawang putih bubuk, lada, dan penyedap (saya pakai royco sapi).7. jika ingin masak tinggal olah.