👩‍🍳Ayam Buttermilk

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Enak dimakan dengan nasi putih panas2. Tak perlu lauk lagi, lauk ini sudah memadai🤗

Resipi 339/2022

👩‍🍳Ayam Buttermilk

Enak dimakan dengan nasi putih panas2. Tak perlu lauk lagi, lauk ini sudah memadai🤗

Resipi 339/2022

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 500 gAyam Bahagian dada- potong kecil
  2. SecukupnyaTepung Bestari Serbaguna-
  3. SedikitAir untuk buat bancuhan tepung
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 1-2 sudu besarbutter
  6. 3 ulasbawang putih - cincang kasar
  7. 3 bijicili padi - hiris
  8. 4 tangkaidaun kari
  9. 1 cawanSusu cair
  10. Secubitgaram
  11. 1 sudu tehgula
  12. SedikitSerbuk perasa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Bahagian dada Ayam dipotong dadu/kecil (ikut saiz digemari) dan cuci bersih.

    Sediakan bancuhan Tepung Bestari dengan air pada kelikatan yang sesuai untuk menggoreng.

    Panaskan minyak. Salut ayam dengan bancuhan tepung.

  2. 2

    Goreng ayam hingga keperangan.Angkat, tos dan ketepikan

    Cairkan butter di dalam kuali masukkan bawang putih, cilipadi dan daun kari, goreng hingga naik bau.

    Masukkan susu cair, guna api sederhana, biarkan sehingga mendidih. Masukkan garam,gula dan serbuk perasa. Kacau rata.

  3. 3

    Masukkan ayam goreng, kacau rata.
    Biarkan kuah sedikit pekat. Tutup api.

  4. 4

    Sedia untuk dihidang dengan nasi putih panas2.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya