👩‍🍳Nori Egg Tofu Chinese Style

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Sungguh sedap dimakan dengan nasi putih panas2. Tak perlu lauk lain. Wajib cuba🤗

Untuk lebih mudah, dapatkan seaweed sheet yang lembut supaya mudah digulung. saya terbeli sheet yang crispy dan keras, terpaksalah meletakkan air untuk melembutkannya supaya mudah digulung. Nasib baik menjadi🤗

*Nori= dried edible seaweed=rumpai laut (dikeringkan) yang boleh dimakan

Credit Recipe kualihelena🌹

Resipi 58/2022

👩‍🍳Nori Egg Tofu Chinese Style

29 orang bercadang membuatnya

Sungguh sedap dimakan dengan nasi putih panas2. Tak perlu lauk lain. Wajib cuba🤗

Untuk lebih mudah, dapatkan seaweed sheet yang lembut supaya mudah digulung. saya terbeli sheet yang crispy dan keras, terpaksalah meletakkan air untuk melembutkannya supaya mudah digulung. Nasib baik menjadi🤗

*Nori= dried edible seaweed=rumpai laut (dikeringkan) yang boleh dimakan

Credit Recipe kualihelena🌹

Resipi 58/2022

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 3bungkus egg tofu/tofu telur
  2. 3 kepingseaweed/nori sheet
  3. Tepung jagung-secukupnya
  4. 3 ulasbawang putih, cincang halus
  5. 2tangkai daun bawang- potong halus
  6. 3-5biji cili api (pedas ikut selera)- cincang
  7. sedikitserbuk cukup rasa
  8. 3sb kicap cair/kicap masin
  9. Minyak untuk menggoreng tofu
  10. Garlic infused Extra Red Palm Oil- Harvist

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Gunting hujung plastik dan memanjang untuk keluarkan tofu dari pembalut

    Gunting nori sheet mengikut size tofu, gulung kemas (lihat gambar).Guna air untuk lekatkan sheet dengan kemas.

  2. 2

    Gunakan pisau tajam, potong bulat setiap tofu.(Lihat gambar)

    Salutkan tofu kedalam tepung jagung.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng hingga keperangan.

    Angkat dan toskan.

  4. 4

    Panaskan 1 sudu besar minyak garlic kelapa sawit merah. Tumis bawang putih dan cili hingga wangi.

    Masukkan daun bawang, kacau lagi.

  5. 5

    Masukkan kicap cair dan secubit serbuk cukup rasa, gaul hingga berbuih.

    Masukkan tofu, gaul perlahan dan tutup api.

  6. 6

    Sedia untuk dihidang dengan nasi putih.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya