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सामग्री

35 से 40 मिनट
4 से 6 सर्विंग
  1. 1 कपसूजी
  2. 1/4 कपमैदा
  3. 2/3 कपगुनगुना दूध
  4. 1/4 कपदही
  5. 1/4 छोटा चम्मचइलाइची का पाउडर
  6. 1/2 कपपिसी चीनी
  7. 1/2 कपफ्रेश क्रीम
  8. 1/2 छोटा चम्मचबेकिंग सोडा
  9. 1/4 छोटा चम्मचबेकिंग पाउडर
  10. 1/8 छोटा चम्मचनमक
  11. 1 बड़ा चम्मचटूटी फ्रूटी
  12. 1 बड़ा चम्मचबारीक कटे काजू बादाम

कुकिंग निर्देश

35 से 40 मिनट
  1. 1

    दही में चीनी डाल के फेटे, फिर फ्रेश क्रीम डाल के मिला दे, सूजी, मैदा और आधा दूध डाल के अच्छे से फेट ले फिर ढक के 15 मिनट के लिए रख दे|

  2. 2

    कुकर में एक कप नमक डाल के तले में फैला दे, एक जाली स्टैंड रख दे, कुकर को मध्यम आंच पर 5-6 मिनट तक गरम होने दे|

  3. 3

    15 मिनट के बाद बचा हुआ दूध, नमक, इलाइची पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और आधी टूटी फ्रूटी, और आधे कटे हुए काजू बादाम डाल के मिला दे|केक बनाने के बर्तन में तेल लगा के चिकना कर ले, फिर एक चम्मच मैदा डाल के चारो तरफ फैला दे|केक का मिश्रण केक टिन में डाल के ऊपर से बची हुई टूटी फ्रूटी और काजू बादाम डाल दे, बर्तन को हलके से पटक के सेट कर ले|

  4. 4

    गरम कुकर में रख के 35 के लिए पका ले|केक टिन को कुकर से बाहर निकाल के थोड़ा ठंडा होने पर केक टिन से बाहर निकाले ।

  5. 5

    केक को स्लाइस में काट के सर्वे करे

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Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
पर
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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