एगलेस सूजी केक इन कड़ाई (eggless suji cake in kadai recipe in Hindi)

Sanuber Ashrafi
Sanuber Ashrafi @tasty_treatbysanu
Jamshedpur

#rg1
#cookpadindia
सूजी से बना यह केक बहुत ही टेस्टी बना है और ये हेल्दी भी है। अगर आपके पास ओवन नहीं भी है तब भी आप कड़ाही में केक बना सकते हैं।

एगलेस सूजी केक इन कड़ाई (eggless suji cake in kadai recipe in Hindi)

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सूजी से बना यह केक बहुत ही टेस्टी बना है और ये हेल्दी भी है। अगर आपके पास ओवन नहीं भी है तब भी आप कड़ाही में केक बना सकते हैं।

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सामग्री

30 मिनट
6 सर्विंग
  1. 1 कपसूजी
  2. 1/2 कपआटा
  3. 1 कपगुनगुना दूध
  4. 1 छोटी चम्मचबेकिंग पाउडर
  5. 1/2 छोटी चम्मचबेकिंग सोडा
  6. 1/4 छोटी चम्मचनमक
  7. 1/4 कपरिफाइंड तेल
  8. 3/4 कपपिसी हुई चीनी
  9. 2 चम्मचमिक्सड फ़्रूट जैम

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    एक प्याले में रवा, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।

  2. 2

    अब इसमें पिसी चीनी, वेज ऑयल और गर्म दूध डालें।

  3. 3

    अब अच्छी तरह होने फेंटें और जैम डालकर फिर से फेंटें और एक गांठ रहित घोल बना लें।

  4. 4

    घी लगे बेकिंग टिन में केक का बैटर डालें।

  5. 5

    कड़ाही को 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लें, फिर चित्र में दिखाए अनुसार एक कटोरी को कड़ाही में डालें और बेकिंग मोल्ड को कटोरी के ऊपर रख दीजिये।

  6. 6

    इसे ढँककर तेज आंच पर 5 मिनट तक बेक करें फिर मध्यम आंच पर 25 मिनट तक बेक करें।

  7. 7

    30 मिनिट बाद चाकू से चैक कीजिये, अगर यह साफ आता है तो कड़ाही से मोल्ड हटा दीजिये, इसे ठंडा होने दें और बेकिंग टिन से सावधानी से हटा दें।

  8. 8

    कड़ाही में बने मुलायम, स्पंज और स्वादिष्ट सूजी केक का आनंद लें।

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Sanuber Ashrafi
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I'm a big foodie and proud to be a home chef
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