Pinginnya bikin lentho dr singkong tp gak punya parut yg besar jadilah sy ganti dengan kacang tolo... selamat mencoba

Dulu prnh tgl di Jogja, rumah mbakyu...skitr kurleb 8 thn an di sana, bnyak mkanan yg bru kurasakan..😍. Prtma makan lentho rasa nya aneh, ga enak...klo di beliin ginian kacang nya di buang,yg di makan bagian putihnya..😂🤭. (Kdang dpt yg bahan singkong,kadang tepung) . Lha trus kok tiba2 pengin yak...kebetulan msh punya stock kacang Tolo di kulkas..tiap mudik ke tmpat mertua psti di bawain kacang Tolo 😅😍. Dan skaligus ngramein #CABEKU 😍🥰.Jujur smnjak nikah saya jd doyan banget ama smua jenis kacang..apalagi stlah tau klo ini kacang mengandung bnyak folat..makin semangat deh..di makan cuma di rebus ajja udh enak..😋. Kali ini aku pgn nostalgia sama mbak yu, pengin lentho..kmren telfon deh, trus minta resep..😂🤗. Yesss dpt resepnya., Otw nyari bahan2 nya..trus malm nya ngrndem kacang..😅 pagi ini lngsung eksekusi..🤩🤩#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron2

Cara membuat klik link inihttps://youtu.be/ZMvibb0S9yQ

Jared bolehlah Leto, tapi kacang tolo, ya harus lentho lah 🤭🤭🤭Iyes, lentho merupakan makanan dari daerah Jawa yang menjadi bahan dasar pembuatan lontong balap Surabaya.Biasanya lentho terbuat dari kacang tolo atau kacang ijo.Lentho ini mirip-mirip dengan rarawuan yang asal Bandung itu loh.Selain dari kacang-kacangan, lentho pun ada versi singkongnya juga.#PejuangGoldenBatikApron

Kalau untuk di jual supaya hasilnya lebih banyak biasanya di kasih campuran tepung terigu dan tepung tapioka/kanji (perbandingan tepung 1:1) untuk segi teksturnya lebih padat dari pada yang tidak pakai campuran tepung, jadi sesuaikan dengan selera ya 😊Note : untuk daun jeruk mengulegnya tidak usah sampai terlalu halus.

Lagi kangen sama lentho singkong kampung halaman...

dulu aku pernah buat lentho kacang tp tanpa singkong,nah skrg aku mau nyoba yg versi make singkong 😳resep by mba elita 😚

BismillahSource: mbk @Lyliput_Kitchens#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya

Ahay akhirnya sampai juga di #PekanInspirasi Surabaya Oh Surabaya kota kenangan kota kenangan. Happy pokoknya banyak hal yang menarik di sana, salah satunya adalah kulinernya.Salah satu makanan yang unik dari surabaya adalah lentho, mirip perkedel, tapi terbuat dari kacang tolo.Pertama kali makan lentho ini jaman masih pacaran sama suami tahun 2005.Ini salah satu makanan kesukaan suami.Lanjut ke dapur...Sekarang saya bikin lentho dulu, ntar setelah lentho jadi lanjut bikin lontong balap.Kalau di Surabaya biasanya lentho ini di buat untuk isi lontong balap dan kupang lontong. Kalau untuk isi tahu campur lenthonya beda lagi biasanya lethonya di campur singkong parut. Lentho ini sangat enak di makan gitu aja atau di cocol sambal petis juga enak#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#SiapRamadan#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan

Kudapan khas Jawa Timur (Surabaya), biasanya untuk tambahan kupang lontong, lontong balap, atau pun lontong mie. Dibuat kudapan temna minum kopi atau teh pun juga nikmat.

Siapa sich yang gak kenal sama si bulat dari kacang ini, selain dijadikan bahan pelengkap lontong balap dia juga cocok bgt di jadikan lauk untuk makan 🤭Kalo disini dikenalnya dengan "Sego Tabokan" yang isiannya ada si lentho ini, tempe goreng, sambal dan lalapan terong goreng ditambah ikan asin makin Mak Nyuuuuus 🤤#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#MasakLentho

Cemilan ini perpaduan singkong dg kelapa, tapi dg bumbu. Rasanya gurih dan cocok buat cemilan sore #JemputRejeki#siapramadan