Treccia ai mirtilli

Gretel Ronchetti
Gretel Ronchetti @Gretel

Una ricetta facile facile ma di grande effetto.

Treccia ai mirtilli

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Ingredienti

30 minuti
6 persone
  1. 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  2. 1 vasettopiccolo marmellata di mirtilli

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Srotolare la pasta sfoglia (deve essere bella fredda), spalmare la marmellata di mirtilli e arrotolare per il verso più lungo aiutandosi con la carta forno.

  2. 2

    Con un coltello molto affilato incidere il rotolo lasciandolo intatto nella parte iniziale per almeno 4-5 cm. Intrecciare su se stessi i 2 pezzi per formare una treccia. Mettere in frigo per 10-15 minuti.

  3. 3

    Cuocere in forno caldo a 180° per 15-20 minuti (a seconda del forno), la superficie deve essere dorata.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Gretel Ronchetti
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