Rose di mela con pasta sfoglia
Dolce semplice, veloce da preparare e di grande effetto.
Rose di mela con pasta sfoglia
Dolce semplice, veloce da preparare e di grande effetto.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le mele a fette sottili ma non troppo (se troppo sottili nella cottura si disfano) e irrorarle con del succo di limone perché non si anneriscano.
- 2
In una padella Mettere la noce di burro, le mele, lo zucchero, un po’ di cannella e aggiungere un po’ d’acqua. Cuocere a fuoco moderato. Le mele dovranno solamente ammorbidirsi (pochi minuti facendo attenzione di non romperle). Poi fare raffreddare.
- 3
Tagliare la pasta sfoglia nel senso della lunghezza, con una larghezza della striscia di cm.4/ 4,5 e disporre le fette di mele leggermente sormontate(appena la punta) in una metà della striscia ripiegando poi l’altra metà sulle mele disposte nel senso della lunghezza.
- 4
A questo punto arrotolare la striscia su se stessa formando una rosa
- 5
Mettere le rose su una teglia rivestita di carta forno e infornare a 200 gradi forno statico per circa 20 minuti. Lasciare raffreddare e cospargere con zucchero a velo e volendo con un po’ di cannella.
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