Bismillah... masakan nusantara yang paling menyenangkan adalah yg satu ini dan selalu menjadi favorit#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#KhasNusantara#Pais_KatuanganLembur

#ResepPertamakuWalaupun jengkol ga bisa menghilangkan jengkel dan aromanya bau, tapi saya yakin banyak yg suka makan nasi pake jengkol 😊 saya coba sharing masak balado jengkol hari ini.

Masakan ini khas tanteku yg hobi banget sama jengkol. Dan mau makannya cuma d hari sabtu, biar hari senin sudah ga ada lagi bau jengkol kalo ngantor, hihhihiiiiii

Sudah banyak resep Balado Jengkol yang tentunya lebih enak bersliweran di Cookpad. Tapi boleh ya anak bawang ikutan posting resep Balado Jengkol ala saya 😁

Balado jengkol yang saya buat biasanya ada dua versi,versi favorite saya adalah yang digoreng dan resepnya sudah pernah saya share.Untuk menambah selera,kamu bisa menambahkan cumi asin,teri goreng atau udang rebon lho.Berikut resepnya

Pertama kali saya memasak jengkol.Saya bukan penyuka jengkol. Tapi sebagian orang menyukainya & anggota keluarga ada yg gemar makan sayur jengkol, maka saya mulai belajar bagaimana masak jengkol yang enak, empuk dan tidak bau. Ada caranya tersendiri rupanya🤭 Cuuusss ke dapur 👩‍🍳#GlobalCookpadGame2024#TeamSayurBuah#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi

Ketagihan jengkol waktu jalan² ke ragunan, waktu itu bekal bawa balado jengkol aqhu yg tadinya gg ngerti cara masak.ny tanya² sama si pembawa bekal akhirnya aqhu coba dan taraaaaa ... hasil.ny endos makendos takendol cuss ... mantap! Ini jengkol paling tua jadi enak banget,

Sebenernya denger nama jengkol uda laammaaa.. Cuman baru ngerasain pas ngikutin suami di jakarta, teksturnya lembut tapi baunya kayak pete. Doyanan pak suami banget. kalau tetangga saya hampir tiap hari harus ada si jengki ini kurang afdol kali yaa.. Hihi tapi dapat ilmu juga ni dari tetangga kanan kiri tentang jengkol #wikipediajengkol haha.Jengkol ada dua ni macemnya yang muda sama yg tua, yg muda agk lembut klo yg tua agk keras. Berikut tips cara memasaknya biar lunak dan gak bau. Tips: rendam jengkol dg air bersih satu hari satu malam jangan lupa sering ganti2 air yaa.. Di rendemnya di ruangan outdoor saja karna kalo dalam rumah meskipun ketutup tetep bau nyengat bingit hihi, rebus jengkol kurleb 1 jam biar lunak, jengkol bisa di masak semur, rendang, balado, di cabe in campur teri sukasuka deh bu ibu. Mungkin ada tips lain???? Silahkan di share ke saya kita belajar sama2. Hehe. Happy recipe :)

karena keluarga kami adalah pecinta menu olahan jengkol, maka bisa2 balado jengkol ini jd cemilan santai hehehe.Balado jengkol nikmat empuk mlekoh pedes dan tidak berbau 💕💕💕

Bismillahirrahmanirrahim,..Assalamualaikum, salam semangat dan sehat selalu untuk teman teman cookpaders 🤗🤗🌱Saat mudik liburan ke rumah ibu, ibu pengen dimasakin jengkol. Akhirnya jadilah balado jengkol 🤭#PekanPosbar#MasakanDariMinang

Lagi gak nafsu makan. Bikin aja balado jengkol. Langsung dah makan jadi 2 piring. Rebus jengkol dengan kopi dan daun pandan untuk mengurangi bau jengkol ketika direbus.#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia