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#JC#week1

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#SC #week2नानी/दादी की रेसीपीजयह मेरी नानी की रेसीपी है और मैं अपनी मम्मी से सीखी| जाडो़ में जब पेठा (ash guard) अच्छा आता है जिससे पेठा की मिठाई बनती हैं|इसी पेठा को उडद दाल में कद्दूकस कर के बडि़यां बनाइ जाती है| जब कभी जोरों की बारिश हो और बाहर जाना मुश्किल हो तब हमारे घर में उडद दाल की बड़ी- आलू की सब्जी बनती है| यह रसेदार सब्जी के साथ रोटी और चावल दोनों अच्छे लगते हैं|

#ascc

#cj3#week3

#family#lock

#JC#week1All time favorite sabji. मटर फ्रीज में हो तो फटाफट बनती है| रोटी, पराठा, चावल के साथ सर्व कर सकते हैं|

#GA4 #Week11 #Arbi

#ebook2021#week7#दही

#SC#week1आज मैंने सिंधी स्टाइल कमल ककड़ी - आलू की सब्जी बनाइ है| यह मेरी मम्मी की रेसीपी है|

#family#lock#week_3अरबी की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है,बस इसे बनाने में थोड़ा सा ध्यान रखें इसे छिलके उतारने के टाइम हाथ में तेल लगा लें या पॉलीथिन पहन कर छिल सकते हैं,इससे खुजली होने का डर होता है कुछ लोगों को नहीं होती लेकिन बहुतों को होती है तो ध्यान रखना चाहिए।

#weekend recipes#week5#aloo/paneer recipe#apwबचपन से मम्मी के हाधो बनी यह सब्जी खाते आये है अब बच्चों को भी बहुत पसंद आती है| सप्ताह में एक बार जरूर बनाती हूँ| यह सब्जी फटाफट बनती है| कुकुर में ही नीचे चावल और उपर आलू रख कर उबाल लेने से समय बचता है| खास बात तो यह है कि यह सब्जी रसेदार होने की वजह से दाल की भी जरूरत नहीं रहती|

#sacc3

#mys #c#fd#ebook2021 #week3अरबी में पर्याप्त मात्रा मे फ़ाइबर्स पाए जाते हैं, विटामिन ए और विटामिन डी भी पाया जाता है साथ ही साथ कैंसर से भी बचाता है पाचन क्रिया को बेहतर रखने में भी मदद करता है तो आइए अब बनाते हैं अरबी की रसेदार सब्जी।

#GA4#week11#arbiआज मैंने अरबी की सूखी सब्जी बनाई है यह मेरी मम्मी की रेसिपी है और इस विधि से अगर अरबी की सब्जी बनाएं तो बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनती है | अरबी को ज्यादातर अजवाइन से ही बनाया जाता है जिससे इसे पचा ना आसान हो जाता है|

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#subzमसालेदार अरबी की सब्जी खाने में सब को बहुत स्वादिष्ट लगती हैं ☺☺☺

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#june2#ms2#subz