Sambal Seruit Khas Lampung

Sambal seruit merupakan masakan khas lampung yang disajikan dengan ikan sungai ditambah buah mangga atau tempoyak durian. Buah mangga dipakai biasanya yang masih mengkal. Sambal seruit biasanya disajikan pada acara pesta adat seperti pernikahan. ( sumber didapat dari berbagai informasi ).
Resep ini hanya menyajikan sambalnya tanpa ikan sungai dan tempoyak durian atau buah mangga. Juga bahan digunakan menyesuai ketersediaan didapur kami. Seperti cabe rawit diganti cabe merah besar.
Resep ini pas dengan tema mamah cookpad masakan khas indonesia biar beda tetap satu.
Cooksnap : @mamafathan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bali
#KulinerAlaNusantara
#PekanPosbar
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#AnekaSambal
#17anDiCookpad
#Tim_SemetonBaliMegibung
Sambal Seruit Khas Lampung
Sambal seruit merupakan masakan khas lampung yang disajikan dengan ikan sungai ditambah buah mangga atau tempoyak durian. Buah mangga dipakai biasanya yang masih mengkal. Sambal seruit biasanya disajikan pada acara pesta adat seperti pernikahan. ( sumber didapat dari berbagai informasi ).
Resep ini hanya menyajikan sambalnya tanpa ikan sungai dan tempoyak durian atau buah mangga. Juga bahan digunakan menyesuai ketersediaan didapur kami. Seperti cabe rawit diganti cabe merah besar.
Resep ini pas dengan tema mamah cookpad masakan khas indonesia biar beda tetap satu.
Cooksnap : @mamafathan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bali
#KulinerAlaNusantara
#PekanPosbar
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia
#AnekaSambal
#17anDiCookpad
#Tim_SemetonBaliMegibung
Resep Serupa
-
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Sambal seruit adalah sambal khas dari lampung, biasa disajikan dengan tempoyak atau mangga kweni, karena keterbatasan waktu saya tidak sempat membuat tempoyak meskipun bahan sudah ada, dan mangga yg saya gunakan bukan mangga kweni, disini saya belum menemukan mangga kweni soalnya 🤭 Sambal seruit ini biasa dihidangkan dengan dengan ikan asap 😊Source : @yun_andriani#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Citra Prayugo -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Sambal seruit asli Lampung biasanya menggunakan campuran Tempoyak (olahan durian fermentasi) atau mangga serut, menjadi sambal untuk ikan goreng atau bakar(Sumber seputarlampung.com)Karena tidak semua orang suka dengan sambal yang ada campuran buah buahan maka sambal seruit pun berkembang menjadi sambal dengan bahan bahan yang lebih umum.Resep yang ini menggunakan rasa asam dari perasan jeruk dan tomat.#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bali aniesaryono -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Seruit adalah salah satu sambal khas Provinsi Lampung yang biasanya hadir dalam acara keluarga atau acara besar lainnya.Pada umumnya sambal ini akan disajikan bersama ikan laut atau ikan air tawar. Ikan yang dibakar bersama atau digoreng akan dibaluri sambel seruit sehingga terlihat nikmat kala disantap dengan keluarga, dan di sajikan dengan berbagai lalapan.Posbar kali ini, aku memilih salah satu menu kuliner yang di rekomendasikan mamah, karna kebetulan suami pernah bawa menu makan siang rapat kantor nya pulang ke rumah yang di sajikan dengan sambel seruit, karna rasanya yang enak , bikin boros nasi, kali ini aku pun tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri, Alhamdulillah enaaak, makan nya nambaah 😁😁🤭Untuk jenis cabe yang aku gunakan menyesuaikan selera yaa 🤭Source :@cook_15579139 https://cookpad.wasmer.app/id/r/9567800#17anDiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara#CookpadCommunity_Jakarta Ayu_Syafri -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Sambal ini pedas, gurih dan sedikit asam segar dari jeruk nipis nampol sekali dimakan sama ikan asin, dengan sayur asam sebagai pendampingnya... huha rasanya 🤭Sambal Seruit khas Lampung sama dengan sambal tomat mentah ditambah air jeruk limo/nipis.Enaklah pokoknya ? Cobain aja 😊😁Source : @tyas_yodha#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Nur Hidayati -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Pekan ini mamah mengadakan lomba 𝙋𝙖𝙣𝙟𝙖𝙩 𝙋𝙞𝙣𝙖𝙣𝙜 𝙖𝙡𝙖 𝘾𝙤𝙤𝙠𝙥𝙖𝙙 seru kan...Mamah menantang kami untuk membuat olahan masakan khas tradisional dari 𝙇𝙖𝙢𝙥𝙪𝙣𝙜 yaitu 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡 𝙎𝙚𝙧𝙪𝙞𝙩Apa itu 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙚𝙡 𝙎𝙚𝙧𝙪𝙞𝙩 , Sambal Seruit adalah 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡 khas 𝙇𝙖𝙢𝙥𝙪𝙣𝙜 yang biasanya dibuat untuk acara kebesaran dan khusus, dan aslinya sambal ini memakai tempoyak, bahkan ada beberapa yang di tambahkan campuran mangga kweni, namun karena saya di Surabaya tidak ada tempoyak apalagi mangga kweni jadi saya skip keduanyaSambal Seruit ini berbahan cabe besar, cabe rawit yang banyak, bawang merah, terasi dan jeruk nipisCitarasa sambal ini pedas, gurih dan sedikit asam segar nikmat sekali disajikan bersama ikan goreng atau ikan bakar, dengan sayur asam sebagai pendampingnyaSource : @Omahfafa#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya Tyas yodha -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Nyeruit adalah tradisi daerah lampung. Nyeruit” merupakan sebutan masyarakat saat menyantap bersama-sama sambal seruit.Proses menyantap inilah yang unik dari nyeruit. Masyarakat Lampung yang pada dasarnya senang berkumpul dan bersilaturahmi, memanfaatkan seruit sebagai makanan yang disantap saat berkumpul bersama-sama.( https://genpi.id/santap-bersama-ala-tradisi-nyeruit-masyarakat-lampung )Biasanya sambal seruit menggunakan campuran Tempoyak (olahan durian fermentasi) atau mangga. Sudah paling nikmat jika disantap bersama ikan goreng atau bakar juga ayam goreng & bakarNamun tidak semua orang suka dengan sambal yang dicampur oleh durian atau mangga.Berikut resep sambal seruit yang segar tanpa campuran buah-buahan yang sudah saya coba.Resep ini adalah hasil cooksnap dari resep sambal nya ibu @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara arifah amrullah -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Menurut sumber resep ini yaitu Dapur Lisa, sambal Seruit ini merupakan sambal khas Lampung yang selalu disajikan pada pesta2 pernikahan dan acara2 khusus lainnya.#GA_TheNextLevel#CoompadCommunity_Depok#PekanPosbar_SambalNusantara#RecookDepok_SumbarSource : Dapur Lisa - Malang Siswaty Elfin Bachtiar -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Sambal Seruit berasal dari daerah Lampung, nyeruit berarti berkumpul atau ramai.Nyeruit bisa dikatakan tradisi daerah Lampung yang berarti makan bersama keluarga atau makan bersama saat acara keagamaan.Biasanya sambal Seruit disajikan dengan ikan sebagai lauknya dan lalapnya.Resep sambal Seruit yang mantul ini dari ibu @siswatyelfinbachtiarSilahkan dicoba ☺️#CookpadCommunity_depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara#dapoernengulien#nengulien#sitifajarwulandari#wulandaryulien#resepnengulien#masakitusaya#PejuangGoldenBatikApron Siti Fajar Wulandari ✅ -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Sambal Seruit, sambal pedas nampol khas dari Lampung sekilas mirip dengan sambal tomatbdsri Jawa. Namuuuunnn…ada perbedaan sedikit ya..Apa tuh? Menurut teman saya yang tinggal disana dan memberinresep ini, perbedaan pada bahan asamnya yaitu penggunaan Jeruk Nipis dimana di sambal tomat Jawa biasa kita gunakan jeruk sambal atau limau…Dan uniknya, tak jarang orang Lampung menikmatinya dengan tambahan Mangga Matang atau fermentasi dari Buah Durian biasa disebut Tempoyak juga Ikan Panggang. Jadi rasanya akan cenderung manis asin dsn tentunya Pedas yang menonjol.Kali ini, saya mencoba membuatnya versi asli tanpa tambahan mangga matang juga sedikit ringan kadar kepedasannya karena memang ga begitu bisa makan masakan pedas hehe...Resep Ini Saya persembahkan untuk Tim Rujak Cingur Suroboyo dalam rangka Lomba Panjat Pinang 17an di Cookpad… Semangat memasak untuk menjadi terdepan...Merdeka!!!#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SambalSeruit#SambalNusantara#IndonesianSambal#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Carolina Carolina -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Suedep pol, maem pake nasi anget, ikan goreng, lalapan, colekin sambal seruit. Dududududuhhhh.....kurir paket datang anter paketan, ora direwes pokoke 😅. Maturnuwun resepe Mba @tyas_yodha, jos tenan 👍🏼Sambal yang bikin orang berselera makan ini, adalah salah satu sambal khas Lampung dan biasanya disajikan untuk acara-acara khusus/acara keluarga. Biasanya sambal ini dicampur dengan tempoyak atau mangga, tapi karena ngga ada, ya sudah diskip saja. Rasanya pedas segar ada rasa asam dari perasan jeruk nipis.#kulineralanusantara#17andiCookpad#Tim_AsinanBogor#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron fransiska arie -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Bismillah.. Pekan ini Mamah mengadakan Lomba Panjat Pinang, disini melatih kekompakan qt sesama author agar Panjat Pinang qt semakin tinggi dan tinggi.. 👍😊Daan.. Saya meng'CS Sambal Seruit Khas Lampung resep dr Ibu @siswatyelfinbachtiar.Sambal seruit adalah sambal khas Lampung yang menjadi ciri khas dari kota yang dikenal sebagai kota tapis berseri ini. Seruit merupakan olahan sambal terasi yang dicampurkan dengan aneka olahan ikan, pepesan, rebusan seperti terung, labu siam dan lainnya.#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara#week_30 Lailazegaff -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
#Tim_RujakCingurSuroboyo hadir untuk lomba panjat pinang #17anDiCookpad tantangan dari Mamah Cookpad sebagai peringatan HUT RI ke-77.Makanan khas Lampung cenderung memiliki rasa yang gurih dan pedas. Salah satu makanan yang populer di daerah ini adalah Sambal Seruit. Orang Lampung sering mengolah bumbu seruit dengan campuran tempoyak dan dimakan bersama dengan lauk ikan goreng hingga sayuran. Tetapi ada juga yang hanya mengolah sambal seruit dg cara yang simpel. Seperti resep berikut,SC: @tyas_yodha#KulinerAlaNusantara#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)