BLACKFOREST KUKUS Ny Liem #recook Teh Lily cake's

Teh Lily Cake's
Teh Lily Cake's @TehLily101079

Alhamdulillah berawal dari doyan makanin jadi doyan jualin. Modal nyicil beli alat2nya . Gagal coba lagi, gagal coba lagi dan Alhamdulillah akhirnya menghasilkan rezeki yg berkah.
Mari kita mulai dng membaca BISMILLAH dan jng lupa sambil bersholawat ya dear🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 8 butirtelur
  2. 300 grgula pasir
  3. 1 1/2 sdtSP
  4. 150 grtepung terigu(saya pakai segitiga biru)
  5. 40 grcokbuk dan 20gr susu bubuk
  6. Set sdt baking powder
  7. secukupnyaVanili
  8. Sejumputgaram
  9. 150 grDCC (saya pakai marcolade)
  10. 50 grmargarin
  11. 150 mlminyak sayur
  12. 1 SDMpasta BF
  13. 1 sdmskm
  14. 50 grdark coklat dan 20ml susu cair untuk base toping
  15. Coklat serut sesuai kebutuhan dan whipcream

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Dalam satu wadah tim DCC+margarin+minyak sayur.
    Angkat dan biarkan suhu ruang

  2. 2

    Masukkan dalam wadah besar telur+gula pasir +SP dan vanili bubuk.
    Mixer dong kecepatan tinggi hingga putih berjejak.matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan kedalam kocokan telur tepung terigu+coklat bubuk+susu bubuk garam dan BP sambil diayak. Mixer perlahan sebentar saja.

  4. 4

    Setelah rata masukkan lelehan coklat lalu aduk dng metode aduk balik dng memakai spatula. Tambahkan pasta BF dan SKM aduk hingga semua tercampur rata.

  5. 5

    Sebelumnya panaskan dandang dng api besar sampai airnya mendidih.

  6. 6

    Masukkan adonan kedalam loyang uk 22x22cm yg sudah dialasi baking paper dan diolesi ninyak. Ketuk perlahan agar tak ada udara yg mengendap.

  7. 7

    Kukus selama kurleb 45 menit.
    Setelah matang angkat dan dinginkan.lalu hias dng coklat glaze dan coklat serut.(toping suka2 ya bunda)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

ERA Kitchen
ERA Kitchen @ERAkitchen
Sy coba bikin tp pas sdh sy angkat sy lepas dr cetakan kok kuenya mluber gt knp ya mbk...kyk adonan blm mateng gt...

Ditulis oleh

Teh Lily Cake's
Teh Lily Cake's @TehLily101079
pada
saya hanya ibu rumah tangga yg senang berkreasi.home made saya fresh from oven dan bisa request hari ya Ummahat.
Lebih banyak

Resep Serupa