Filetti di peperoni

rosso rubinian @rosso_rubinian
Oggi propongo dei filetti di peperoni, il periodo è ancora quello giusto.
Poi tante volte che non si ha voglia di cucinare questi filetti sono proprio l'ideale.
Si preparano in anticipo e perfetti da gustare sul pane bruscato.
#contorno #antipasto #peperoni #filetti
Istruzioni per cucinare
- 1
Prepariamo tutti i nostri ingredienti.
- 2
Lavare e pulire i peperoni rimuovere semi e costole interne
Tagliare direttamente in 4 parti. - 3
Nel frattempo tagliare l'aglio in pezzi e mettere a macerare con l'olio.
Aggiungere i filetti di alici. - 4
Preriscaldare il forno a 220° e cuocere in modalità statica per 15 minuti.
Lasciare raffreddare e staccare la pelle. - 5
Sistemare su di un piatto unire l'olio con l'aglio aggiustare di sale se necessario.
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