Sop ikan kuah bening

Name: Sop ikan kuah bening
Yield: 4-5 O4ang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kue segar; 2 buah jeruk nipis; secukupnya Garam; iris Bumbu; 1 ibu jari jahe geprek lalu iris; 2 batang sere geprek lalu iris; 4 buah belimbing wulung / sesuai selera (bisa di ganti asem ya); 6 buah bawang merah (iris); 6 buah bawang putih (iris); 8 lbar daun jeruk; 4 buah tomat hijau (iris); Topping; 3 batang seledri (iris); 100 gr Daun kemangi / sesuai selera (optional); Rawit secukupnya (sesuai selera); 4 buah jeruk limou./sesuai selera; Bumbu halus; 1 SDM merica; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa ayam; Secukupnya gula; Secukupnya minyak untuk menumis; Secukupnya air

mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ @lenni_alkenshin

Bismillah..
Kamis. 25 agustus 2022
Kelamaan tersimoan di galeri ya sudahlaaahh di publish deehh hasil kreasi cekrak cekreknya.
Ooppsss.. ini tuh beneraaan swegeeer banget. Cocok deeh di konsumsi dalam cuaca dingin.. bikin hangat perut. Cuaca hot di jamin ngeringet.
Bahan nya cukup simpel. Tinggal cemplang cemplung aja.. wuuiiidddd selesaaaii
Markitray yu aaahhh

Lebih banyak

Sop ikan kuah bening

mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ @lenni_alkenshin

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

4-5 O4ang

1 ekorikan kue segar
2 buahjeruk nipis
secukupnyaGaram
irisBumbu
1 ibu jarijahe geprek lalu iris
2 batangsere geprek lalu iris
4 buahbelimbing wulung / sesuai selera (bisa di ganti asem ya)
6 buahbawang merah (iris)
6 buahbawang putih (iris)
8lbar daun jeruk
4 buahtomat hijau (iris)
Topping
3 batangseledri (iris)
100 grDaun kemangi / sesuai selera (optional)
Rawit secukupnya (sesuai selera)
4 buahjeruk limou./sesuai selera
Bumbu halus
1 SDMmerica
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa ayam
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak untuk menumis
Secukupnyaair

Cara Membuat

25 menit

1

Bersihkan ikan kue. Potong potong sesuai selera. Kemudian kasih perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Kemudian bilas tiriskan
2

Tumis bumbu halus bersama bahan iris. Seperti bawang merah. Bawang putih. Masukkan sereh. Jahe. Daun jeruk. Belimbing wulung Tumis sampai harum. Beri sedikit air. Aduk
3

Masukkan ikan yang telah di tiriskan. Beri air secukupnya. Masak sampai mendidih. Kemudian beri garam gula. Koreksi rasa. Masukkan irisan tomat dan cabe rawit.
4

Setelah matang masukkan daun seledri dan daun kemangi. Matikan api. Simpan dalam piring saji.
Boleh di tambahkan perasan jeruk lemo ya agar lebih nikmat dan menggoda..
selamat menikmati

Arni Munawati dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Saryati

Terimakasih telah membantu saya karena mudah masak dan ini hasil nya karena anak saya tidak suka pedas jd saya tidak kasih cabai 🌶 makasih telah memberi saya inspirasi untuk memasak

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

mamah Alkensh "Ngoprek"✅️ @lenni_alkenshin

pada 25 Agustus 2022 09.34

terkadang mencoba itu perlu, ketika rasa tidak sesuai hati coba lagi, sampai saat kamu berguman "rasa ini yang kumaksud"karena semua butuh proses..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop Ikan kuah bening Sop Ikan kuah bening

Disantap hangat2 seger banget.. apalagi diwaktu hujan. Bikinnya juga simpel, tinggal potong2 cemplung2 🥰#CookpadCommunity_Depok

Vay Kitchen
Sop ikan kakap kuah bening Sop ikan kakap kuah bening

Memasuki musim penghujan dan pengen makan sop hangat yang rasanya asem dan segar dan jadilah sop ikan

Ayu Rahayu
Sop ikan nila kuah bening Sop ikan nila kuah bening

Sop ikan nila kuah bening yang gurih dari racikan bumbu alami..aroma dan rasanya menambah nafsu makan. #siapramadhan

Astri Nur Islamy
Sop ikan patin kuah bening Sop ikan patin kuah bening

Bismillah...,masak yg seger2 di pagi hari yg syahdu..karena gerimis dan udara dingin,eksekusi SOP ikan patin...dan duo bocil makan dengan lahap sampai minta nambah nasinya....Alhamdulillah...,ikan patin memang cukup enak kalau di bikin SOP Krn tekstur dagingnya yg empuk dan kenyal ga mudah hancur saat di rebus walau tanpa proses goreng terlebih dahulu..,durinya pun ga rumit Krn hanya terdapat di tengah..,meski begitu harus hati2 buat si kecil yg baru mulai belajar makan sendiri..harus di dampingi/dibuang dulu durinya..biar aman ya bunda..hehe.#PejuangGoldenApron3

Dapur OemahDanish
Sop ikan gurame kuah bening Sop ikan gurame kuah bening

Lagi musim hujan dan dingin dingin gini paling enak makan yg seger seger anget gitu kebayang sop ikannn dan jadilah akhirnya masak sop ikann hehehe

Ega Listianti
Sop Ikan Kuah Bening Sop Ikan Kuah Bening

BismillahirrahmanirrahimSource : @cook_2626288Alhamdulillah masih ada draft resep, saat2 hectic seperti sekarang ini simpanan resep sangat membantu banget biar tetap bisa setoran resep.#KETiMuz#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanmu(Resep minggu ke-13,2 Juli)

Nuke
Sop Ikan Kuah Bening Sop Ikan Kuah Bening

Sudah kebanyakan menu daging dan baking roti, saatnya menu sehat. Dan sop ikan adalah kunci. Bisa pakai ikan apa saja, kali ini yang ada ikan kembung. Dibikin berkuah bening dengan aroma jahe dan daun jeruk... yummy. Dapat enaknya dapat sehatnya 😘

Ria Mamanya Tata
Sup ikan kuah bening Sup ikan kuah bening

Jadi aku pengen banget belajar masak terus aku coba2 deh bikin sup. Kan kalo sup sayur biasa dah sering skrg mau bikin sup ikan dan alhamdulillah jadi jugaa....

Aisyah Qanita
Sop Ikan Kuah Bening Sop Ikan Kuah Bening

Assalamualaikum temen2.Hari ini saya masak sop ikan.Agak beda dari sop ayam atau sop lainnya yaa, karena sop ini rasanya asem2 seger.Cobain yuk. #BALONChallenge #SiBungaDapur

Susan_Febrie
Sop kuah bening Sop kuah bening

Siska Arief Yanti
Sup ikan kuah bening Sup ikan kuah bening

Menu kuah yg segar dan nikmatJom masak 😋✌️

Rara Panda 🐼
Sop kuah bening Sop kuah bening

Klo msk ini sy selalu kuahny dibanyakin, Krn enak loh bunda².. Yuk kita masak..

Yayu_fadhli_almahdi

Rekomendasi Resep Lainnya