Ayam woku

Makanan khas Manado ini memiliki cita rasa pedas dan kaya akan rempah-rempah.
Ayam woku
Makanan khas Manado ini memiliki cita rasa pedas dan kaya akan rempah-rempah.
Cara Membuat
- 1
Blender kasar bahan bumbu.
- 2
Tumis irisan bawang merah diatas minyak yang panas.
- 3
Masukan bumbu halus dan aduk hingga rata.
- 4
Robek daun jeruk dan masukan ke dalam wajan.
- 5
Tuang air sambil sesekali diaduk agar semua bumbunya larut.
- 6
Masukkan serai, ayam dan tambahkan air.
- 7
Masukkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu ayam.
- 8
Aduk hingga rata. Koreksi rasanya. tutup agar air cepat menyusut. Masak hingga ayam empuk dan matang.
- 9
Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Masak hingga mendidih kembali. Angkat.
- 10
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Ayam woku merupakan hidangan asal Manado yang dimasak dengan bumbu kuning pedas. Penggunaan bahan-bahan aromatik, seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk dan serai juga membuat cita rasanya semakin kaya dan juga harum.Cita rasa yang dihasilkan kuliner ini rasa lezat, gurih, pedas, dan aroma wangi yang berasal dari berbagai macam rempah yang digunakan sehingga memiliki rasa yang sangat kaya.#CINTE_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Rizqi Amalia -
Ayam Woku Ayam Woku
Olahan ayam yg populer dari Sulawesi Utara tepatnya kota Manado ini memiliki tampilan yg menggugah selera.Ayam woku merupakan olahan ayam yg dimasak dengan bumbu kuning pedas. Cita rasa yg dihasilkan dari ayam woku ini lezat, gurih, pedas dan aroma wangi yg berasal dr rempah yg digunakan#cookpadcommunity_Bekasi#KhasNusantara#Gas2025#Kombes_KhasNusantara yonita indrasary -
Ayam woku Ayam woku
Ayam adalah salah satu bahan masakan yang bisa diolah jadi berbagai macam. Apalagi kita tinggal di negara yang kaya akan kebudayaan, termasuk kulinernya. Nah, ayam woku ini misalnya. Meski aslinya berasal dari Manado, sekarang mudah banget kita bikin sesuai selera dan lidah kita. Senangnya jadi orang Indonesia 😘#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#Week9 Bubekitchen -
Ayam Woku Ayam Woku
Bersih-bersih isi kulkasku karena mau ditinggal mudik. Kebetulan di freezer masih ada stok ayam, jadi saya masak menjadi ayam woku. Ayam Woku adalah masakan khas Manado. Dan merupakan olahan ayam yang dimasak dengan bumbu kuning pedas. Cita rasa yang dihasilkan kuliner ini rasa lezat, gurih, pedas, dan aroma wangi yang berasal dari berbagai macam rempah yang digunakan.#IsiKulkasKu#GAS2025#Semangcook_IsiKulkasKu#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Dwi Oti Eliyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar