110. Bakwan Udang kriuk

Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗
Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗 @DapurKebunTanpaLahan
Sebelah Barat Djakarta,tapi bukan JakBar😅

Resep bakwan udang ala mama saya😊Menemani keseruan sayur lodeh, sambal terasi tomat, tempe goreng dan lalapan🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#SerbaSerbiProtein
#CookpadIndonesia

110. Bakwan Udang kriuk

Resep bakwan udang ala mama saya😊Menemani keseruan sayur lodeh, sambal terasi tomat, tempe goreng dan lalapan🤤

#PejuangGoldenBatikApron
#SerbaSerbiProtein
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
± 5 orang
  1. 250 gUdang kupas
  2. 4 sdmTepung terigu
  3. 2 sdmTepung beras
  4. 2 sdmTepung tapioka
  5. 2 batangdaun bawang, iris halus
  6. 100 mlair bersih
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Bumbu Dihaluskan :
  9. 1 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 ruas jarijahe, bakar
  13. 1 ruas jarikunyit, bakar
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu rasa jamur
  16. Lauk dan sambal pelengkap 👇🤤 direkomendasikan 👍😉 :
  17. Sayur lodeh kompit
  18. Sambal terasi tomat
  19. Tempe Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bumbu dihaluskan, sisihkan

    Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka, aduk hingga rata (boleh diayak dahulu jika diperlukan).

    Masukkan bumbu halus kedalam campuran tepung.

  2. 2

    Masukkan air bersih kedalam campuran tepung dan bumbu halus kemudian aduk hingga rata lalu tambahkan potongan daun bawang dan aduk rata.

  3. 3

    Masukkan udang kupas kedalam adonan bumbu, aduk rata.

    Panaskan minyak goreng kemudian goreng adonan bakwan hingga matang di kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Taruh bakwan udang dalam mangkuk/piring saji dan siap untuk di sajikan sebagai lauk pendamping (rekomendasi resep terlampir).

    Selamat mencoba 🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗
pada
Sebelah Barat Djakarta,tapi bukan JakBar😅
🌸"Hati yg senang selalu diawali dengan perut yg kenyang"🥳 motto hidup seorang ibu& istri yg humoris tapi tertutup🤭🌸hobi berkebun🪴juga memasak 🥘 dan mempunyai impian memasak makanan dari kebun sendiri 🌱--->🍲🥗🍱🤤😋🥰--->🤲😇🌸"Selalu bersyukur😇 dan tetap memasak 🍳".🌸SALAM 1 CENTONG🍚 😁.IG : @DapurKebunTanpaLahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa