شله گوجه فرنگی (آذربایجان)

🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷
🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 @Nnnnnn12

شله خوشمزه ای شده بود تقریبا شبیه آش گوجه بود با یه تفاوت هایی 😊
ممنون از دوست گرامی❤
@cook_akbari
#سرآشپز_طلایی
#شله_گوجه_فرنگی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. هوالرزاق
  2. نصف پیمانهبلغور
  3. نصف پیمانهعدس
  4. نصف پیمانهلپه
  5. نصف پیمانهبرنج نیم دانه (من نریختم)
  6. نصف پیمانهلوبیا سبز
  7. 4 عددگوجه فرنگی درشت
  8. 1 عددسیب زمینی کوچک
  9. 1 عددپیاز
  10. 100 گرمسبزی(جعفری گشنیز تره پیازچه ریحون مرزه)
  11. 2 عددعصاره مرغ (من یک لیوان آب قلم ریختم)
  12. 2 ق غرب گوجه
  13. فلفل زردچوبه پاپریکا نمک
  14. روغن کره مقداری

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز خرد شده رو با روغن و کره تفت داده گوجه را هم تو همین روغن سرخ میکنیم بعد بلغور و حبوبات از قبل خیسانده و لوبیا سبز را اضافه میکنیم آب جوش و عصاره مرغ یا آب قلم را اضافه میکنیم وقتی که جوشید زیرش را کم کنید تا آرام پخته شود

  2. 2

    سیب زمینی مکعبی خرد شده و سبزی را هم اضافه میکنیم وقتی که خوب پختن رب را با کمی روغن سرخ میکنیم و به آش اضافه میکنیم نمک و ادویه ها رو اندازه میکنیم یه جوش که زد شعله را خاموش میکنیم و حالا ماییم و یه کاسه آش خوشمزه😊😋

  3. 3

    اگر براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷
در
🇮🇷 🇮🇷 🇮🇷می‌نویسم برای دخترای گلم سنا جون و ضحا جون❤شاید روزی به کارشون بیادو دست پخت مامانشون به یادگار بمونه براشون 🥰
بیشتر

نظرات (25)

دستورهای مشابه