Setiap hari bingung mau masak apa, suami tiap hari ditanyain mau mkn apa.haha. Akhirnya muncul ide masak nasi uduk aja buat sarapan

Kalo liat penampakannya kok ribet amat ya masaknya, ini yang masak beneran cuman nasi ama bumbu kacang aja, Ayam Goreng Laos biasa hasil stock lauk so tinggal goreng aja, emping juga ada dibtoples sisa bikin Soto Mie, Telor Dadar biasa ama Tempe Tempungnya tinggal parut bawang putih, ketumbar kasik tepung gitu aja, yuuuk sekarang kita bikin Nasi Uduknya ya momsay 😍

•••Global Apron Challenge 'BALON' #23 dg tema keberuntungan di tahun nagaDari pilihan bahan yang ada diantaranya ikan, nanas, jeruk, kacang tanah, bebek, buah naga dapurVY pilih kacang tanah karena sambel kacang cocok bangetlah buat teman nasi uduk atau gorengan, apalagi sebentar lagi bulan Ramadan jadi sambel kacang wajib ada bersama gorenganHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga_05.02.2024_

Sudah lama suami request menu ini. Sya pernah masaki nasi uduk seperti pda umumny tp suami kurang doyan ttep minta dmasaki udik betawi (kebetulan suami orang betawi makany lebih doyan nasi uduk betawi). Saya kira resep nasi uduk dmna pun sma aja, ternyata saya salah 😀 Nasi uduk betawi banyak pke rempah. Akhirny dr intip2 resep di cookpad saya coba.. (Resep ini dr berbagai resep yg saya baca, jd sya tdak bsa sebut satu2. Yg pasti saya ucapkan terima kasih pd cookpad dan bunda2). Alhamdulillah percobaan saya berhasil 😊😊😊.. Suami bahkan mertua saya suka 😍😍Maaf foto lampiran saya ambil dr google, krna saya ngg sempat foto keburu dsantap 😄. Tapi penyajian kurleb seperti di foto

Menu buka puasa hari -6 , fardhan tambah lahap mam ikan terbang nya 😅 eh ikan goreng deng. . Hhhe

Aku tipikal orang yg suka sambel kacang halus , jadi ini pakai blender. Biar halus sempurna hehe

Kangen jajanan jakarta jadi coba2 bikin deh

Minggu, 22 Juni 2025....Dalam rangka menyambut Ultah kota Jakarta ke 498, tugas GAS kali ini adalah makanan khas Betawi.Karena dulu setiap ke Jakarta (rumah Ibu Bapak mertua) hampir selalu sarapan nasi uduk. Maka untuk mengobati rasa kangen akan nasi uduk, kali ini saya bikin nasi uduk khas Betawi + sambal kacang ala chef Martin Natadipraja. Tetapi ada sedikit penyesuaian bahan ya.Di resep ini sambal kacangnya kurang pedas, jika suka pedas bisa ditambah lagi cabe nya😊#Gas2025#KhasBetawi

Nasi uduk tanpa sambal kacang, kurang mantap.#KacangKayaRasa#CINTE_KacangKayaRasa#CookpadCommunity_JakartaSumber resep:@mamafathan

Setoran #SemarakClover sabtu ini, temanya olahan kacang tanah ide dari mbk @daroin_platesAku bikin sambal kacang yang enak buat pelengkap nasi uduk, bikinnya mudah ternyata. Ini di resep aku pakai kacang bawang sisa lebaran. Kalau pakai kacang tanah mentah, harus digoreng terlebih dahulu.Di langkah juga ada daun jeruknya, karena di kacang bawang aku ada daun jeruk nya, ini bisa di skip, tapi kalau mau pakai, tambahkan aja 1 lembar daun jeruk ikut digoreng bareng sama cabe dan bawang putih.Sumber : @herdas_kitchen2018#Clover#KreasiOlahanKacang#Semarak_KreasiOlahanKacang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Rencana mau buat nasi uduk buat besok, tapi mari kita buat sambal kacangnya dulu... Maknyuss... Apalagi ada risol bihunnya...