Ragit Jalo merupakan masakan yang terkenal dari Palembang biasanya masakan ini ditemui dikala bulan Ramadhan sebagai takjil. Nama ragit sendiri memiliki arti jaring. Sebab, bentuk ragit memang mirip dengan jaring. Di Palembang, ragit awalnya dicetak di atas wajan dan dihidangkan dalam bentuk segitiga atau gulungan, lengkap dengan kari sebagai pendampingnya.Kari pendamping ragit biasanya memiliki isian daging ayam atau sapi. Kuahnya kental, tapi tak sepekat kari yang ada di Medan. Pekan masakan tradisional nusantara kali ini saya memilih ragit kuah kari daging yang mana minggu ini Coboy menghadirkan tamu spesial datang dari jauh yaitu Palembang, saya ucapkan terima kasih untuk mami @desfita_rozzen berkenan sharing tentang masakan Palembang yaitu Laksan dan ragit kari dagingnya, Awal mula pengen bikin laksan tapi karna suatu hal adonan lenjer nya gagal dan akhirnya berubah haluan bikin ragit kuah kari ini 😅Source: @desfita_rozzen (sedikit modifikasi)#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#MykitchenMyadventure

Ikutan lomba panjat pinang yg diadain mamah cookpad secara tim, saat menu uda keluar, seketika lgsg tertuju pada menu yg saya buat ini. Kebetulan saya masih punya stok daging sapi qurban kemarin & sempat tanya2 resep ke saudara yg kebetulan juga tinggal di Palembang. Kata paksu ini enakk banget, dengan tersipu malu saya ikut seneng mom:)Sempat searching ternyata kudapan ini paling banyak dijumpai saat Ramadhan lho. Pantas saja diburu semua kalangan, rasanya sangat enakk mom, kaya akan bumbu rempah2nya.Wajib recook/cooksnap nih mom :)Happy cooking#17anDiCookpad#Tim_WeciMalang#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Malang

Hai cookpaders... Ragit atau kue jala adalah salah satu kuliner dari Palembang yang berwarna kuning yang terbuat dari terigu, telor, garam , air dan kunyit.Ragit ini biasanya di sajikam dengan kuah kari , yang aslinya pakai kari kambing, tapi sekarang sudah di variasikan dengan kari sapi dan kari ayam.Ragit juga merupakan salah satu menu takjil di bulan Ramadhan, dan ragit juga merupakan makanan yanh di sajikan untuk acara2 tertentu, misalnya acara kawinan, dan ragit di sajikan sebagai menu sarapan pagi sebelum acara.#CocompalBeladas#Tim_PinangMasakWongKito#17andiCookpad#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#Horas_MiGomakMasakanNusantara#MakananTradisionalWongKito#MamiCay#Agustus22

28.08.22.....Indonesia terkenal ragam budaya, suku bangsa dan kulinernya.Dari Sabang sampai Merauke semua bisa memanjakan lidah.Kali ini saya coba buatkan makanan Ragit kue jala pake kuah kari daging khas Palembang, selalu kangen dengan masakan kampung halaman, dan suatu saat resep ini juga bisa di praktekkan anak-anak saya. Yuuk mom cobain buat masakan nusantara ini 🇮🇩👩🏻‍🍳Sumber resep: @desfita_rozzenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16440484#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron

3.8.2020Resep ini bisa juga untuk masakan kari kambing, sebenarnya bisa juga pakai labu air. Saya pribadi lebih suka memakai labu Siam rasanya lebih manis.#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke10#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh

Roti Jala, kuliner ini cukup dikenal dimasyarakat melayu sebagai menu yang sering dihidangkan dalam berbagai perayaan, pesta dan dihari2 besar lainnya. Dalam sejarahnya kuliner ini teradaptasi dari india yang diadopsi orang indonesia. Di beberapa wilayah seperti di kepulauan riau roti ini disebut Roti Kirai, bentuknya seperti jaring atau jala yang dilipat. Bukan hanya orang melayu Indonesia, roti jala juga merupakan makanan kegemaran orang malaysia. Jangan tanya rasanya ya? Hmm...sudah pasti enak banget. Roti jalanya empuk, lembut dan gurih ditambah kuah kari dan daging dengan aroma yang kuat, benar2 membangkitkan selera. Tambahlah acar nenas dan bawang tentu makin sedap. Nah untuk karinya bisa kari ayam, kambing atau daging sapi. KARI? Yaitu sebutan untuk berbagai jenis makanan yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Sebagian bahasa di India Selatan mengartikan kari yang berarti Lauk ( berbagai macam masakan sayuran dan daging) yang dimakan bersama nasi atau roti. Sedangkan dinegara2 barat istilah Curry telah menjadi kosakata untuk semua masakan khas Asia Selatan dan Asia Tenggara yang dimasak dengan berbagai rempah. Sekarang mari kita masak hidangan istimewa ini sekalian kita...rayakan...♡♡♡ Rayakan dengan Kaya Rasa....☆☆☆

Selamat hari raya idul adha ya semua

Cerita nya kangen makanan ala2 Arab , bikin menu roti jala buat buka

Masih punya stok daging, bkin yang gurih lagi yuuk moms...kebetulan lagi recook roti jala, cocok kalau daging sapi gilingnya dibuat kare...biar gampang masaknya dan gampang juga dicerna...😊🥰#Ramadan 1442 H-Hari ke 13#KampungRamadan#Cocomtang#CookpadLover's

 #SemuaAdhadiCookpad #PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Roti Jala merupakan hidangan khas melayu dan juga di negara-negara Asean. Di Palembang kuliner ini dikenal dengan nama Ragit Jalo.Roti jala sering kali menjadi pilihan pada perayaan istimewa dan dihidangkan dengan kari atau gulai ayam atau daging. Roti jala dinamakan sedemikian karena bentuknya semasa dibuat seperti jala menangkap ikan.

Ragit Palembang merupakan salah satu kuliner khas dari kota Palembang Sumatra. Ragit adalah kue jala yang terbuat dari tepung dan air. Ragit biasanya disajikan dengan kuah kari daging Kambing namun berkembanganya zaman daging Kambing bisa diganti dengan selera masing-masing. Rasa kuah kari yang berempah berpadu dengan ragit yg lembut gurih, sajian yang pas untuk keluarga tersayang.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/u/17214567 #bakerpad_jajanantraditional#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Ragit atau roti jala kbas palembang ini salah satu penganan tradisional kebanggaan wong kito... ragit yang terbuat dari tepung terigu yang dibuat seberti jaring laba-laba lalu digulung dan disiram kuah kari khas palembang dimakan sungguh nikmatt..Ragit biasanya dijumpai diperayaan besar atau perayaan ada di kota palembang.. si ragit ini susah ubtuk ditemui tiap harinya.. Nahh yokk kita coBa buat..Source : @desfita_rozzen#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongkito#KulineralaNusantara#MakananTradisionalWongkito#Cookpadcommunity_palembang#cocompalbeladas