স্ট্রিট স্টাইল ভেজ তাওয়া পিজ্জা (street style veg tawa pizza recipe in Bengali)

Amrita Chakroborty
Amrita Chakroborty @amrita_95
Surat

স্ট্রিট স্টাইল ভেজ তাওয়া পিজ্জা (street style veg tawa pizza recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২০-২৫মিনিট
১-২জন
  1. ১/৫ কাপ ময়দা
  2. ১ চা চামচ ঈষ্ট
  3. ১ চা চামচ লবণ
  4. ১/২ চা চামচ চিনি
  5. ১/২ টেবিল চামচ সাদা তেল
  6. ২টি ছোটো পেঁয়াজ কুচি
  7. ১/২ টমেটো কুচি (বীজের জায়গাটা বাদ)
  8. ১/২ ক্যাপ্সিকাম কুচি
  9. ১ টেবিল চামচ কর্ন
  10. ২ টেবিল চামচ মেয়োনিজ
  11. ১/৪ টেবিল চামচ বাটার
  12. পরিমাণ মত চীজ
  13. ১/২ টেবিল চামচ চিলি ফ্লেক্স
  14. ১/২ টেবিল চামচ মিক্স হার্বস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০-২৫মিনিট
  1. 1

    প্রথমে উষ্ণ গরম জলে ইস্ট ও চিনি মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে ১০-১৫ মিনিট রাখতে হবে। তারপর ওই জলে ময়দা, নুন, তেল মিশিয়ে ভালো করে মেখে রেখে দিতে হবে ১ ঘন্টা।

  2. 2

    ময়দা ফুলে উঠলে লেচি করে বেলে নিয়ে মাঝে কাঁটা চামচ দিয়ে ফুটো ফুটো করে নিতে হবে। তারপর তাওয়া তে দুই পিঠ ভালো করে সেকে নিলে তৈরী হয়ে যাবে পিৎজা বেস।

  3. 3

    এরপর বেস এর মাঝখান কেটে নিয়ে নিচের স্তরে চীজ ও মেয়নিজ ভালো করে স্প্রেড করে দিতে হবে।

  4. 4

    ওপরের স্তরে পিৎজা সস লাগিয়ে পিঁয়াজ, ক্যাপ্সিকাম, টোম্যাটো কুচি ও কর্ন ছড়িয়ে তার ওপর অল্প লবণ ছিটিয়ে অনেকটা চীজ দিয়ে দিতে হবে। একদম ওপরে মিক্সড হার্বস ও চিলি ফ্লেক্স ছড়িয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    তাওয়া হালকা গরম করে বাটার দিয়ে পিৎজা দিয়ে অল্প আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ৫-৭ মিনিট তাহলেই তৈরী হয়ে যাবে স্ট্রিট স্টাইল তাওয়া পিৎজা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Amrita Chakroborty
Surat
I'm a teacher.. My hobby is cooking.. I try to make some new dishes..nd follow different recipes..
আরও পড়ুন

Similar Recipes