Sayur Lodeh

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Udah lama gak makan sama sayur lodeh, kebetulan di resep pemenang arisan minggu ini mba @yuli_tiarni ada resep lodeh.. Sekalian temu kangen sama lodeh, sekalian setor arisan yekan😉 semoga berkenan ya mba

Note :
-Sayuran saya pakai yg tersedia dikulkas
- Duo bawang tidak saya tumis terlebih dahulu

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookmemberGenkPeDa2_Yuli
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#KelapaJadiApa

Sayur Lodeh

Udah lama gak makan sama sayur lodeh, kebetulan di resep pemenang arisan minggu ini mba @yuli_tiarni ada resep lodeh.. Sekalian temu kangen sama lodeh, sekalian setor arisan yekan😉 semoga berkenan ya mba

Note :
-Sayuran saya pakai yg tersedia dikulkas
- Duo bawang tidak saya tumis terlebih dahulu

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookmemberGenkPeDa2_Yuli
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#KelapaJadiApa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. 1 buahterong
  3. 1/2 papantempe
  4. 1 buahwortel
  5. 1 ruaslengkuas (iris)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 butirbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 buahcabe hijau besar
  10. 1 bksroyco ayam
  11. 1 sdtgaram
  12. Secukupnyagula
  13. 1500 mlair kurleb
  14. 70 mlSantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" Labu, wortel, terong dan tempe. Iris duo bawang dan potong serong cabe hijau

  2. 2

    Didihkan air bersama lengkuas, salam, duo bawang dan labu sampai labu empuk.
    Masukkan wortel dan tempe, setelah wortel empuk masukan terong

  3. 3

    Masukan santan, royco, garam dan gula. Tes rasa dan masak sampai terong layu.
    Terakhir masukan cabe hijau, masak sebentar dan matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Enak dan mantap sayur lodehnya. 😋

Resep Serupa