Botok Tahu & Teri

Adean
Adean @dear_shaka

Botok Tahu & Teri

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 buahkelapa parut
  2. 10tahu putih
  3. 500 grampetai cina
  4. 2 onsteri
  5. 3 butirtelur
  6. Daun pisang (untuk pembungkus)
  7. 1 sdtterasi (digoreng dahulu)
  8. 3 lembardaun salam
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 6bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 8cabai merah
  15. 5cabai rawit merah
  16. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kelapa parut & tiriskan

  2. 2

    Cuci bersih tahu putih & haluskan

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai rawit,terasi & garam

  4. 4

    Ambil wadah,masukkan tahu yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Tambahkan teri dan petai cina

  6. 6

    Masukkan bumbu yang sudah di haluskan tadi

  7. 7

    Tambahkan daun salam,kaldu jamur & gula pasir

  8. 8

    Masukkan 3 butir telur & diaduk sampai tercampur rata

  9. 9

    Koreksi rasa

  10. 10

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian

  11. 11

    Kemudian bungkus dengan daun pisang

  12. 12

    Siapkan panci untuk mengukus

  13. 13

    Masukkan botok yang sudah dibungkus daun pisang

  14. 14

    Tunggu selama 30 menit.
    Jika sudah matang,siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adean
Adean @dear_shaka
pada
Masakan Rumahan 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa