Botok Tahu Teri

tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
Malang

Edisi kehabisan ide menghias makanan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu, potong kotak2
  2. segenggamteri
  3. 1 ikatkemangi
  4. segenggamudang
  5. 1/4 butirkelapa parut
  6. 1 buahtomat, potong kotak
  7. 5 buahcabe keriting, iris serong
  8. 6 lembardaun salam
  9. secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 buahcabe keriting
  14. 5 buahcabe rawit (optional)
  15. 1 ruas jarikencur
  16. 1 sdmketumbar
  17. secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan mangkuk yang cukup besar, masukkan tahu, teri dan kemangi. Aduk rata. Tambahkan kelapa berbumbu,tomat dan cabe iris. Aduk rata

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang, alasi dengan daun salam, kemudian tambahkan 1 sendok sayur adonan tadi. Beri 1 ekor udang diatasnya.

  4. 4

    Tutup daun pisang, semat dengan tusuk gigi. Kukus selama 20-30 menit.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
pada
Malang
Follow my ig : @tanti.muji n telegram channel @cookandbake_tantimuji for more recipe
Lebih banyak

Komentar (34)

SALSHA
SALSHA @cook_5408064
Subhanallah cantik nya bun😍😍😍 minta sedikit boleh yaa *ngambil piring😅😆

Resep Serupa