Kelkáposzta főzelék gluténmentesen

#nyarizei
Karalábé -kelkáposzta
Imádom a zsenge, új kelkáposztát❤️. Annyira friss ízű, gyönyörű színű. Bármilyen feltéttel nagyon finom 😋.
Elkészítés
- 1
Az új kelkáposztának nagyon kicsi feje van, ezért ha szépek a külső levelei, azokat is felhasználom. Ketté vágom a káposztát,torzsáját kivágom. Alaposan megmosom, szeletelem. Burgonyát tisztítom, mosom, apró kockákra vágom. Nagyon kevés vizet öntök rá, mert "vizes" a káposzta. Főni teszem, ízesítem.
- 2
Egy ilyen zsenge káposzta 2-3 adag lesz, nagyon összeesik. Számolni kell vele ha több személyre készítjük, két fejet főzzünk 😅. Miután felforrt, beleteszem a szódabikarbónát, / könnyebb emészteni, Anyukámtól tanultam ❤️/ alacsony hőmérsékleten főzöm puhára, letakarva.
- 3
Gyorsan megpuhul, közben elkészítem a rántást. Zsiradékon lepirítom a lisztet, fokhagymát, hozzákeverem a pirospaprikát. Folyamatos keverés mellett besűrítem a főzeléket, tejjel beállítom a sűrűséget. Az"öreg" káposzta főzelékhez nem teszek tejet 🙂. Utó ízesítem,mi szeretjük jó borsosan😋. Közben elkészült a hús is. Tálalom azon melegében. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Kelkáposzta főzelék gluténmentesen


Kelkáposzta főzelék


Kelkáposzta főzelék, kínai kelből


Kelkáposzta főzelék


Tejfölös Kelkáposzta főzelék 🥰


Kelkáposzta főzelék tükörtojással, ahogy mi szeretjük


Kelkáposzta főzelék


Kelkáposzta főzelék gluténmentesen


Őszi kelkáposzta főzelék, zabpehely liszttel


Kelkáposzta főzelék 2


Kelkáposzta főzelék


Cukkini burgonya főzelék gluténmentesen


Kelkáposzta főzelék 💚


Kelkáposzta főzelék


Cukkini, burgonya főzelék gluténmentesen


Klasszikus kelkáposzta főzelék


Kelkáposzta főzelék


Frankfurti leves gyors főző edényben gluténmentesen


Mátrai borzaska gluténmentesen


Kelkáposzta főzelék egyszerűen


Kelkáposzta főzelék


Kelkáposzta főzelék virslivel


Töltött paprika gluténmentesen


Paradicsomos káposztafőzelék gluténmentesen


Kelkáposzta főzelék


Kelkáposzta főzelék


Paprikás krumpli kolbásszal gyors főző edényben gluténmentesen


Füstölt virslis zöldségleves gluténmentesen


Kelkáposzta főzelék


Kelkáposzta főzelék

Szöveges kommentek (5)
A héten én is tervezem az elkészítését.
Köszönöm a szódabikarbónás ötletet!
🥰😘