Muffins de calabaza

Paola Lorena
Paola Lorena @paocooked

Excelente opción para una merienda

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 100 grspuré de calabaza
  2. 1huevo
  3. Sal
  4. 50 grsharina
  5. 1 cdaqueso crema
  6. 1/4de cucharadita de bicarbonato de sodio
  7. Semillas de zapallo y de girasol

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Encender el horno.
    Mezclar el puré con el huevo, agregar sal.

  2. 2

    Agregar una cucharada de queso crema

  3. 3

    Agregar la harina y el bicarbonato

  4. 4

    Mezclar muy bien. Debe quedar con una consistencia más bien firme

  5. 5

    Disponer en moldes de silicona de muffins o magdalenas. Espolvorear con las semillas.

  6. 6

    Hornear hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Paola Lorena
Paola Lorena @paocooked

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