Trio chocomoca batik cake

Bismillah, Assalamualaikum Moms 🥰
Tiada hari membuat aneka kue batik.
Kali ini saya mau membagikan salah satu resep andalan jualan saya.
Teksturnya yang lembut dan tidak hanya penampilan toppingnya yang meriah, rasa cake kukusnya pun juga meriah. Soalnya ada tiga variant rasa dalam satu cake. 🥰
Walau memang sedikit melelahkan untuk pembuatannya, tapi lelah akan hilang kalau sudah lihat hasilnya....
Jadi... untuk hasil yang maksimal paripurna jangan lupa Ikuti step by stepnya yaa.. 🥰
Inilah kue yang bernilai seni... cusss yuk kita baking 🥰
Trio chocomoca batik cake
Bismillah, Assalamualaikum Moms 🥰
Tiada hari membuat aneka kue batik.
Kali ini saya mau membagikan salah satu resep andalan jualan saya.
Teksturnya yang lembut dan tidak hanya penampilan toppingnya yang meriah, rasa cake kukusnya pun juga meriah. Soalnya ada tiga variant rasa dalam satu cake. 🥰
Walau memang sedikit melelahkan untuk pembuatannya, tapi lelah akan hilang kalau sudah lihat hasilnya....
Jadi... untuk hasil yang maksimal paripurna jangan lupa Ikuti step by stepnya yaa.. 🥰
Inilah kue yang bernilai seni... cusss yuk kita baking 🥰
Cara Membuat
- 1
Pertama kita akan menyiapkan loyang ukuran 20x10x6 yang sudah diberi pola batik, kemudian ditutup dengan kertas roti. Sisihkan sebentar. Lanjut kita membuat motif batiknya.
- 2
Selanjutnya, mikser menjadi satu, 1 butir telur ayam, 30gr terigu, 30gr gula halus dan 1 sdt SP mikser sampai adonan pucat mengembang.
Kemudian masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan beri warna sesuai selera.
- 3
Kemudian aplikasikan adonan berwarna ke kertas roti yang ada diloyang. Gambar sesuai urutan pola dan warna adonan.
- 4
Setelah selesai, kukus selama 5-6 menit. Setelah matang sisihkan sebentar. Dan lanjut ke step pembuatan cake nya.
- 5
Siapkan semua bahan cake, kemudian mikser putih telur, gula dan SP sampai mengembang, putih dan sedikit kaku.
- 6
Selanjutnya, masukkan ayakkan tepung terigu, susu bubuk, vanili, BP dan garam. Aduk rata.
- 7
Masukkan 1 sdm krim kental manis, aduk rata sebentar dan terakhir minyak goreng. Aduk rata..
- 8
Bagi adonan menjadi 3 bagian masing masing berat kurang lebih @130gr.
Kemudian beri coklat bubuk, messes coklat dan pasta moca ditiap tiap adonan.
- 9
Ambil loyang berisi motif batik yang sudah matang, kemudian masukkan lapisan pertama dengan adonan coklat.
Kukus selama kurang lebih 10 menit.
Setelah matang, lanjut masukkan adonan dengan messes coklat, kukus kembali selama kurang lebih 10 menit.
Dan terakhir, setelah adonan matang, masukkan adonan moca. Kukus kembali selama 12-15 menit.
Note : untuk lama pengukusan tergantung api kompor masing masing dirumah ya 🥰
- 10
- 11
Setelah matang, langsung keluarkan cake dari loyangnya dan buka kertas roti yang menempel di motif batiknya secara perlahan.
- 12
Siap dihidangkan untuk teman ngeteh sore hari 🥰
Resep Serupa
-
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Ikut meramaikan tema Bakerpad bln ini #Bakerpad_ngebatik dimentori oleh mb @oliviaru_2011 karna ga punya loyang kecil, jadi pake loyang yg ada, resep bolunya 2x resep batiknya 1x.Teksturnya yang lembut dan tidak hanya penampilan toppingnya yang meriah, rasa cake kukusnya pun juga meriah. Soalnya ada tiga variant rasa dalam satu cake. 🥰Walau memang sedikit melelahkan untuk pembuatannya, tapi lelah akan hilang kalau sudah lihat hasilnya.... Jadi, untuk hasil yang maksimal paripurna jangan lupa Ikuti step by stepnya yaa.. 🥰Inilah kue yang bernilai seni... cusss yuk kita bakingNB : Efeksampingnya bikin ketagihan ngebatik lagi 😋#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA #Tim_TehObeng #BatikCake#Horas_SasagunSerbaBatik#KueTradisional #Bakerpad_Community #MakananKhasIndonesia #MakananKekinian #MedanMarkombur#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#IdeJualan #PekanPosbar #Masakantradisional#CeritaDapurHariIni #IdeMasak #SemuaAdhadiCookpad SMarisa -
Trio chocomoca batik cake Trio chocomoca batik cake
Bulan ini tema bakerpad membatik di atas kue. Setelah engikuti kelas online membuat Trio Chocomoca Batik Cake dengan narasumber mbak Olivia Ruminda. Saya mencoba membuatnya dan ini pengalaman pertama saya membuat Bolu Batik.Walaupun belum sempurna, yang seharusnya pakai ukuran loyang kecil saya pakai loyang besar.Source: @oliviaru_2011#Bakerpad_Ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Trio chocomoca batik cake Trio chocomoca batik cake
Sebelum dapet ilmu kelas ngebatik di cake ini, sy udah pernah ngeliat cake ini beberapa bulan lalu di instagram saya tapi dalam bentuk motif lain yaitu tema kartun anak mungkin karena pelanggan si penjual kue ultah ini anaknya ulang tahun jadinya gambar kartun. Dalam hati ih keren banget gimana caranya ya bikin motif seperti itu rencananya mau bikin juga untuk ulang tahun anakku tapi ternyata hanya lewat saja krn si pemilik konten tsb enggan ngasih tau caranya, namanya juga jualan kan g mungkin bongkarin resep rahasianya hehe... Qodarullah meskipun ultah anakku sudah lewat bbrp bulan tapi Alhamdulillah ternyata dapat juga ilmunya di sini, seneng bngt ikut gabung di group komunitas ini, dpt ilmunya banyak. Resep ini beserta cara"nya saya ikutin plek- plek dari mba @oliviaru_2011 ya krn sempat ragu apakah saya berhasil atau gagal makanya ngga berani utak-atik resep dan Alhamdulillah berhasil donk, enakkk lembuutt, mohon izin share ya mbk oliv dan makasih bnyk resepnya#PejuangGoldenBatikApron#Week_35#Bakerpad_Community#Bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim Bundanya Rama -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
September Ceria penuh tantangan dari @BakingCommunity diawali dengan ngebatik di cake bareng Mba @oliviaru_2011 😍Excited sekaligus degdegan karena kebayangnya suliiit membuat motif batik apalagi di cake. Tapi walaupun awalnya dirasa sulit, resep Trio Chocomoca Batik Cake dari Mba Oliv ini harus banget dipraktekkan. Pelan-pelan alhamdulillah berhasil. Jadi ngga sabar untuk kelas ngebatik selanjutnya. 😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_ngebatik Ana Puspita -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Di kutip dari Wikepidea "Batik Megamendung merupakan karya seni batik yang identik dan bahkan menjadi ikon batik daerah Cirebon dan daerah Indonesia lainnya. Motif batik ini mempunyai kekhasan yang tidak ditemui di daerah penghasil batik lain. Bahkan karena hanya ada di Cirebon dan merupakan mahakarya ".Terpilihnya motif Megamendung ini untuk di ukir di kue karena mempunyai tingkat kesulitan yang sedikit. Jadi karena belum bisa jadi ambil yang simple saja.Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan (menurut saya 🤭🤭).Terimakasih banyak ilmu Ngebatiknya mbak Oliv.Loyang yang saya punya kebesaran, jadi hasilnya tipis 😅😅, karena tidak punya loyang 20x10x6 😢😢. Tapi hasilnya it'ok 👍👍.... dan rasanya enaak dan lembut 😍😍.Source : @oliviaru_2011#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein#Bakerpad_Ngebatik KasMira -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Alhamdulillah kelar sudah bikin cake batik hari ini😍, seneng banget udah bisa bikin cake batiknya walaupun ada beberapa tragedi 🤭,, tetap dinikmati 🥰.. terimakasih banyak mb @oliviaru_2011 atas sharing ilmunya🤗🙏, semoga berkenan dengan hasil cakenya☺️🙏. Semoga kedepannya saya bisa bikin lagi cake batik cantiknya seperti teman-teman yang lain 😊.source @oliviaru_2011https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613#Bakerpad_Ngebatik#IdeMasakHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Trio chocomoca batik cake Trio chocomoca batik cake
Setelah mendapat kesempatan mengikuti Baking Class Via Zoom Ngebatik di Cake , Jumat 2 September 2022 jam 14 . 00 - 15 . 00 WIB . Dengan Nara sumber @oliviaru_2011 beliau Owner Baking Studio Oliviaru (@dapur_Oliviaru ). Terima kasih sudah berbagi ilmu semoga barakah sukses slalu . Akhirnya mencoba walaupun tangan masih bergetar , tetapi melihat hasilnya begitu happy walaupun belum rapih . Harus sering mencoba , untuk Cakenya empuk rasanya walaupun hanya menggunakan putih telur . Pasukan Bodrex di rumah menyukainya dengan komentar mirip rasanya seperti Kue Tart ulang tahun 🍰Source : @oliviaru_2011#32#Bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Masyaallah dapat ilmu baru dari mb @DapurOlive terima kasih mb atas ilmunya yg bermanfaat.🙏😍🤗Yg biasanya cuma bisa liat dan makan batik cake eh skrng belajar bikin sendiri..Walau takut gagal, tapi bismillah dicoba alhamdulillah hasilnya jadi juga. Walau sempet ada trouble, karena pas ngukus motif eh gas nya habis hihihi takut gagal.. ketunda bbrpa jam, tapi alhamdulillah pas ttp jadi cakenya...Terima kasih mb Olivia atas ilmunya yg bermanfaat sekali, terima kasih bakerpad dan cookpad.Masih penasaran buat batik cake lagi..#bakerpad_ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#bakerpad_community Dapoerliandra -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Seneng banget bisa bikin cake yg gak pernah terpikir utk bikin😆 : Batik Cake!Edisi perdana, ikutin sesuai petunjuk di resepnya mba @oliviaru_2011 alhamdulillaah berhasil & memuaskan😍. Walaupun msh hrs banyak belajar terutama dlm mencampur warna (krn warnanya tdk sesuai pola aslinya😄). Dan cake ini jadinya sedikit kusut, sepertinya krn blm betul2 dingin sdh dikeluarkan dr loyang (gak sabar pengen liat motifnya) atau krn dipindah2.Semoga next klo bikin lg sdh lebih baik🥰.Terimakasih ilmunya mba Olivia🤗🙏⏳️ week 33#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi -
Trio chocomoca batik cake Trio chocomoca batik cake
⏰2022.09.18⏰Resep : @oliviaru_2011Recook : Cezie's KitchenSudah lama melihat-lihat resep kue dengan hiasan batik. Pingin coba ya takut gagal. Semenjak ikut kelas baking yang diadakan Cookpad, jadi tertantang untuk membuatnya..Ternyata tidak sesulit yg di kira.Terima kasih mb @oliviaru_2011 untuk trik2 dan resepnya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik Cezie Liem -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Alhamdulilah bulan ini belajar batik cake meskipun gak bagus tapi saya sdh berusaha maximal mgkn mohon maaf jika batiknya gak jelas jujur aja ini perdana buat saya tapi rasanya enak bgt meskipun disimpan dikulkas masih empuk dan enak . terimakasih ya mb @oliviaru_2011 mohon maaf jika batiknya gak sebagus sm yg lainnya, aq buat cake batik ini 2x pertama gagal.#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Imas dhapin -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Bismillahirrahmanirrahim........Alhamdulillah #mingguke33 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 19 minggu ke depan.🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪Seru juga ya batik membatik... Buat yang hobby bisa ngilangin stress juga 😁 dan menghasilkan cuan 🤭Cooksnap lagi resepnya mbak @oliviaru_2011 dengan sedikit modifikasi dengan penambahan selai strawbery di setiap lapisannya dan cake saya kukus secara terpisah.....hhhmm yummy 🤩🤩Cake ini saya persembahkan untuk memperingati Hari Batik Nasional di Cookpad dengan clue, bersama kita Rayakan batik pakai oven dan kukusan mu #NgebatikDiKue. semoga berkenan 🙏Cooksnap by @Lenny_141705Source @oliviaru_2011Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613.......#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#MasakanRumahan#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (43)