Torta salata sette vasetti zucchine e pomodorini
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate le zucchine e tagliatele a cubetti, lavate e tagliate a metà i pomodorini.
In una ciotola versate le uova, lo yogurt, il formaggio grattugiato e mescolate, poi inserite l'olio e il latte e mescolate, poi inserite la farina, il lievito e amalgamate bene, infine tuffate le zucchine e mescolate. - 2
Rivestite una teglia rettangolare con carta forno e versate tutto il composto, livellatelo e inserite i pomodorini tagliati a metà.
Infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti; fate la prova stecchino.
Fate raffreddare un po' e poi tagliate a quadrotti.
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