आलू समोसा (Aloo Samosa recipe in hindi)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
आलू समोसा (Aloo Samosa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले एक बॉउल में मैदा, अजवाइन, नमक, ऑयल डालकर मिक्स करें अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए मैदा गूंथ लें मैदा डो ना ज्यादा सोफ़्ट हो ना ज्यादा टाइट होना चाहिए अब ढककर 15-30 मिनट रखें! अब एक पैन में तेल डालकर गरम करें साबुत धनिया, जीरा डालकर चटकाए हरी मिर्च हींग डालकर भूनें सारे मसाले डालें आलू, कॉर्न फ़्लेक़्स, धनिया पत्ती,नमक डालकर भूनें गैस बंद!
- 2
अब मैदे से बराबर साइज़ की लोई बनाकर रोटी जैसे बेल लें अब कट करके कोन बनाकर स्टफिंग डालकर किनारे पर मैदा घोल लगा कर बंद करें!
- 3
अब कढाई में तेल डालकर गरम करें समोसे डालकर मीडियम फ्तेम पर सुनहरा होने तक दोनों साइड से तल लें निकाल कर टिश्यू पेपर में रखें अब सर्विंग प्लेट में रखें चटनी के साथ सर्व करें!
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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#TheChefStory #ATW1फ़ेमस स्ट्रीट फ़ूड समोसा , जिसे मैंने मिनी समोसा की तरह बनाया है।इसको इमली की मीठी चटनी के साथ खाए।
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आलू समोसा (aloo samosa recipe in Hindi)
#box#aआलू समोसा सब को ही अच्छा लगता है बहुत टेस्टी भी होता है मेरे घर में सबको पसंद है आप को भी अच्छा लगे तो एक बार जरूर बनाएं
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आलू समोसा (Aloo samosa recipe in hindi)
#box#c#maidaआलू समोसा बच्चे बड़े सभी की पसंद होते है इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है बरसात का मौसम हो और आलू समोसे खा कर मज़ा आ जायेगा
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आलू समोसा (aloo samosa recipe in Hindi)
#wsजब कुछ चटपटा खाने का मन हो तो बना डाले आलू के समोसे बच्चे चटपटी चीजे खाना बहुत पसंद करते है मेरी बेटी को समोसे बहुत पसंद है इसलिए आज मैने समोसे बनाए है -
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आलू समोसा (Aloo samosa recipe in hindi)
#spiceसमोसा का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता हैऔर यह भी भारत की फेमस स्ट्रीट फूड है जो हर किसी को पसंद है बच्चे हो या बड़े सभी बड़े चाव से समोसा खाना पसंद करते हैं । कभी भी किसी भी समय समोसा से बोर नहीं हो सकते हैं । बरसात के समय गरमागरम समोसा या शाम की छोटी-छोटी भूख के लिए खाना हो कुछ चटपटा तो समोसा हर किसी को पसंद होती है ।
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आलू मटर समोसा (Aloo Matar Samosa recipe in Hindi)
#tyohar. समोसे का नाम सुनते ही हम सब के मुंह में पानी आ जाता हैं।घर पर बने समोसे की तो बात ही अलग है.समोसे को परिवार के सभी लौंग बहुत मन से खाते है।तो चलिए देर न करते हुए हम इसे बनाते हैं आशा करती हूं कि आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आएगी।
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पंजाबी आलू समोसा (punjabi aloo samosa recipe in Hindi)
#GA4 #Week1पंजाबी आलू समोसा उत्तर भारत भर में उपयोग किया जाता है और इसे मसालेदार आलू के साथ भरा जाता हैं।
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आलू समोसा (Aloo Samosa recipe in hindi)
#JMC#week5आपको बारिश में क्या खाना पसंद है मुझे तो अदरक वाली कड़क चाय के साथ गरमा गरम समोसे बहुत पसंद है! मेरे फ्रिज में अक्सर 3-4 उबले आलू होते ही हैं, बच्चों ने कब क्या फरमाइश कर दी पत्ता नहीं तो मैं हमेशा ज्यादा आलू उबालकर रख लेती हूं तो आप भी इस मानसून में गरमा गरम समोसे बनाएं और खिलाएं!
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आलू समोसा (aloo samosa recipe in Hindi)
#FDसमोसा का नाम आते ही मुँह मै पानी आ जाता है।जब ये समोसे घर पर बनाए जाए तो बात ही कुछ और है, घर क़े शुद्ध सामान से बने ताज़े और गरमा गरम समोसे खाने का मज़ा ही कुछ और है।तो चलिए बनाते है गरमा गरम समोसे। -
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