टमाटर लहसुन की चटनी(TAMATAR LAHSUN KI CHUTNEY RECIPE IN HINDI)

#TheChefStory #atw1 #trw
टमाटर लहसुन की चटनी में टमाटर को पका के लहसुन और मिर्च के साथ पकाया जाता है. यह बनाने में आसान है और आप इसे किसी भी समय परोस सकते है.
टमाटर लहसुन की चटनी(TAMATAR LAHSUN KI CHUTNEY RECIPE IN HINDI)
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टमाटर लहसुन की चटनी में टमाटर को पका के लहसुन और मिर्च के साथ पकाया जाता है. यह बनाने में आसान है और आप इसे किसी भी समय परोस सकते है.
कुकिंग निर्देश
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टमाटर लहसुन की चटनी रेसिपी -
टमाटर लहसुन की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को काट के और लहसुन को छील ले. और साबुत लाल मिर्च लें| - 2
और अब तीनो को एक साथ मिला कर और नमक स्वादनुसार डाल कर पीस लें बारीक पेस्ट बना लें ।अब एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें सरसों डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे|
- 3
अब इसमें चार से पांच करी पत्ता डालें ।और अब लहसुन टमाटर का पेस्ट डाल दे और एक छोटी चम्मच देगी मिर्च डालें और आधा कटोरी के लगभग पानी डाल कर 1 मिनट तक पकाए। जब पानी सूख जाये चटनी में पकने की सुगंध आये तो गैस बन्द कर दें।
टमाटर लहसुन की चटनी तैयार है। इसको पानी के हाथ की रोटी,तवा पराठा, बेसन पराठा या बेसन के चीले के साथ परोसे।
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टमाटर की चटनी (tamatar ki chutney recipe in Hindi)
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लहसुन टमाटर की चटनी(Lahsun tamatar ki chutney recipe in hindi)
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राजस्थानी लहसुन टमाटर की चटनी (Rajasthani lahsun tamatar ki chutney recipe in hindi)
#RJR चटनी से खाने का स्वाद दुगुना हो जाता है,भारतीय भोजन में चटपटी चटनी का मुख्य स्थान है।ये अलग अलग प्रांतों में अलग अलग तरीकों से बनाई जाती है। किसी भी प्रांत की थाली में किसी ना किसी तरह की चटनी जरुर होती है। इसलिए आज मैंने बनाई है राजस्थानी लहसुन टमाटर की चटनी,जो वहां टिक्कड़,राजस्थानी भाकरी,दाल बाटी, बाजरे का रोटला आदि के साथ सर्व की जाती है। इस चटनी की खासियत है की आप इसे बनाकर 1 महीने तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं और सफर में भी लेकर जा सकते हैं। Parul Manish Jain -
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#wow2022 हां जी मैंने लहसुन की तीखी चटनी बनाई है यार चटनी आप रगड़ा पेटिस छोले दोसा में लगाकर खा सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी लगती है बनाने में एकदम आसान और बाजार जैसी बनती है Hema ahara -
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