वड़ा पाव(VADAPAV RECIPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
कढाई में तेल गरम करके सरसों दाना और हींग ड़ालें।करी पत्ता और हरी मिर्च ह ड़ालें।आलूओं को हाथ से तोड़ कर ड़ालें।
- 2
सभी मसालें नमक और हरा धनिया ड़ालें।मैश करते हुए भूनें।
- 3
मिश्रण को प्लेट में निकालें।वड़ा पाव चटनी लगाए।आलू के मिश्रण के छोटे गोले बनाये। पाव में रखे।
- 4
तवे पर बटर लगा कर दोनों तरफ से सेकें।
- 5
एक और पाव में चटनी लगाएं।आलू का मिश्रण रखें। बेसन में सभी चीज़े मिला कर बैटर रेडी करें।तैयार पाव को उसमें अच्छे से डिप करें।
- 6
चारों तरफ बेसन लपेट के गरम तेल में तले।
- 7
दोनों तरह के टेस्टी वड़ा पाव रेडी है।
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