Foto resep Garang asem ayam tanpa santan tanpa daun

Garang asem ayam tanpa santan tanpa daun

Mineral
Mineral @mineral_15910855

Punya stok ayam tapi bosen dimasak itu itu aja, pengen yang seger-seger

Garang asem ayam tanpa santan tanpa daun

Punya stok ayam tapi bosen dimasak itu itu aja, pengen yang seger-seger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. Air
  3. Gula
  4. Garam
  5. Bahan tumis
  6. Bawang merah
  7. Bawang putih
  8. Kemiri (kalau aku disangrai dulu) haluskan
  9. Cabai rawit
  10. Tomat hijau (kalau ada belimbing wuluh juga bisa)
  11. Daun salam
  12. Lengkuas
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, bersihkan hingga bersih, beri jeruk nipis tunggu sampai 15-30 menit, cuci lagi

  2. 2

    Rebus ayam sebentar dan tambahkan garam

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri

  4. 4

    Iris tomat hijau dan cabai rawit, memarkan lengkuas

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan ayam dan tambahkan air, daun salam dan lengkuas

  6. 6

    Tunggu sampai ayam hampir matang masukkan garam, gula sedikit, cabai rawit dan tomat

  7. 7

    Masak hingga matang, rasakan jika sudah pas, tinggal disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mineral
Mineral @mineral_15910855
pada

Komentar

Resep Serupa