Garang asem ayam tanpa santan
Masih seputar kepengin garang asem ayam. Haha karena kemarin udah versi ceker karena gak kebagian ayam, nah kali ini dapet nih ayamnya tapi minggu ini kayak yang dah blenger makan santan meskipun encer kayaknya bakal bayangin yang aduh udah deh enggak, yowis ku bikin yang tanpa santan. Udah gitu gak dapet belimbing wuluh plus daun pisang pulak! Wkwkkw oprek kulkas dapetlah asam kandis hihi. Silakan dicoba ini seger jugaaa ya kurang dikit sih, kurang wangi daun pisang. Tapi rasanya enak kok 💚
Garang asem ayam tanpa santan
-
irani nara“rasanya segeeeeer, mantaaap, sukaaaa, terima kasih untuk resep nya bunda” -
Merrysa Widya“Makasih mba resepnya.... simple dan segeeer bgt bt buka puasa...” -
Pujie Astuti“mantap mba resepnya.. 👍” -
FathmaR“Mba, terimakasih resepnya, simple sekali 😊” -
pieappie kitchen“Mantep banget rasanya, ga ribet lagi bikinnya, langkahnya juga jelas. Terima kasih banyak yaaa”
Masih seputar kepengin garang asem ayam. Haha karena kemarin udah versi ceker karena gak kebagian ayam, nah kali ini dapet nih ayamnya tapi minggu ini kayak yang dah blenger makan santan meskipun encer kayaknya bakal bayangin yang aduh udah deh enggak, yowis ku bikin yang tanpa santan. Udah gitu gak dapet belimbing wuluh plus daun pisang pulak! Wkwkkw oprek kulkas dapetlah asam kandis hihi. Silakan dicoba ini seger jugaaa ya kurang dikit sih, kurang wangi daun pisang. Tapi rasanya enak kok 💚
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, lalu sisihkan dna lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat.
- 2
Iris bumbu bawang merah dan bawang putih, tomat, cabai rawit biarkan bulat saja. Di foto belum ada asam kandis karena ini ide tiba tiba begitu liat ada di kulkas hahaha.
- 3
Cuci bersih ayam, sisihkan. Kemudian tumis bumbu iris selain tomat dan cabai ya.
- 4
Kalau bumbu tumisnua sudah wangi, masukkan air. Aku bikin airnya emang agak banyak. Nanti dikira-kira saja sesuai selera. Masak air sampai mendidih sebelum memasukkan ayamnya ya.
- 5
Kalau sudh mendidih, masukkan ayam satu per satu. Rebus sampai kaldunya keluar dan ayam empuk.
- 6
Kalau dirasa sudah matang, masukkan tomat dan cabai juga asam kandis. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk atau penyedap rasa kalau suka. Sesuaikan rasa sesuai selera. Untuk rasa asam juga disesuaikan saja yah. Kalau kurang asam, tambahkan saja tomat hijaunya tapi kalau aku pribadi mau yang lebih cepat makanya pakai asam kandis hihi. Asam tomat kurang kentara rasanya.
- 7
Tunggu tomat layu, atau asam kandis meresap sampai sesuai dengan rasa yang diinginkan. Kalau sudah, berarti siap untuk disajikan.
Resep Serupa
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Di kulkas ada ayam yang udah di rebus sisa dari sate lilit ayam, Pengen makan yang seger seger, jadi deh masak garang asem, kurang tomat hijau karena si bude sayur nggak bawa tomat hijau, Akhirnya dibanyakin belimbing wulungnya,Rasanya seger soalnya garang asem ini tanpa santan
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Lagi pengen makan garang asam,,paling seger kalau dibungkus daun pisang karena gak ada yaa bikin seadanya aja dan dengan bumbu yg seadanya juga tp tetap seger
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Pengen olahan ayam yg beda dr gulai dan sop atau soto..jadilah sy cb resep garang asam ala sy..sy pakaikan asam sunti sbg ganti asam jawa...Asam sunti itu adalah asam dr belimbing wuluh..merupakan khas acehSegerrr bgt...anakku aja jd nambah2..alhamdulillah..
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Hobahhhh akhirnya mamak masak juga buat makan siang bocah. Intip kulkas ada sebongkah berlian eh ayam maksudnya 😒😒. Lihat bahan lainnya yowes kita bikin garang asem aja tanpa santan. Kenapa tanpa santan. Dirumah penghuni nya udah muyak makan sayur bersantan🤣🤣🤣🤣. Asli ini seger banget, anak-anak terutama embul sampai nambah nambah makan nya.#CookpadCommunity_TanahBumbu
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Resep aslinya pakai santan, tapi ini tdk pakai untuk rasa tetep enak gurih seger asem pedas, pakai ayam kampung lebih sedep.
-
Garang Asem Ayam tanpa santan Garang Asem Ayam tanpa santan
Garang Asem ala-ala ini mah, gak pake daun Pisang & santan
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Teman saya, Ko Win suka sekali masak masakan ini. Biasanya klo ada acara,vdia suka masak ini. Suatu hari, saya ada acara, teman request untuk masak ini. Langsung saja saya OK kan, sambil mengingat resep yang Ko Win ajarkan ke saya. Bumbunya itu lho ...segambreng 😂. Saya suka rasanya yang asem sedikit manis 😋. Lebih enak klo sudah menginap semalam (wayu).
-
Garang asem ayam (tanpa santan) Garang asem ayam (tanpa santan)
#30harimenulisresep #Day5 Pertama kali nyicipin gini di Semarang. Garang asem tapi gak dibungkus daun dan tanpa santan. Waoowwww seger sekali gaes. Cocok lah dimakan pas musim hujan gini
-
Garang asem ayam (tanpa santan) Garang asem ayam (tanpa santan)
Ini favorit banget kalau pas lagi di rumah mama, garang asem ayam kudus itu enak ya, apalagi tanpa santan menurutku ini lebih enak daripada harus di tambah santan dan juga aku gak gunain belimbing wuluh tapi aku bayakin tomat yg masih hijau untuk rasa asamnya .Garang asem ini tanpa di oseng ya , langsung di masukkan daun pisang rasanya lebih enak dan gak bikin enek jadi recomended juga buat yg mau diet , sesuaikan aja garamnya 😁Jadilah tiap ada waktu yg pas bikin deh masakan ini tapi baru sempet setor resep disini . Yuk mariii mencoba
-
Garang Asem Ayam (Tanpa Santan) Garang Asem Ayam (Tanpa Santan)
Bismillah....Garang asem adalah salah satu makanan khas dari Jawa Tengah. Cita rasanya yang asem seger karena pakai belimbing wuluh itu yg bikin nagih☺️ tapi kali ini gak pakai belimbing wuluh karena gak ketemu😭. Tapi gak kalah endul kok karena tomatnya aku banyakin😘. Ini bisa juga dipakein santan, tapi aku pengen bikin yg tanpa santan biar lebih sehat aja😬😁yuk cobain...#GarangAsem#PejuangGoldenApron3#ResepMasakanKhasJawa
-
Garang asem ayam tanpa santan Garang asem ayam tanpa santan
Ini masakan kesukaan suami dan suami request pengen dibuatin..Alhamdulillah suami suka#pertamaperdana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar