Pindang udang mantap

Kartika Fitriyani
Kartika Fitriyani @cemilan_cepuluh
Jakarta

Ini resep simpel tapi juara bun untuk nostalgia pulang kampung ke sumatera..

Pindang udang mantap

8 orang berencana membuat resep ini

Ini resep simpel tapi juara bun untuk nostalgia pulang kampung ke sumatera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 4 ekorudang ukuran besar
  2. 1/4 potongnanas madu,
  3. 1 ikatkemangi
  4. 2 siungbawang merah,
  5. 2 siungbawang putih,
  6. 5 buahcabe merah,
  7. 5 buahrawit dihaluskan
  8. 1 batangsereh,
  9. sepotonglengkuas geprek +
  10. daun jeruk &
  11. salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dg sereh, lengkuas, daun jeruk dn salam sampai harum, masukan udang tumis hingga berubh warna, tambahkan 1,5 gelas air tunggu smpai mendidih

  2. 2

    Setelah mendidih masukan nanas dan daun kemangi, tambahkan garam, gula, kaldu jamur kemudian cek rasanya, jika sudah pas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Fitriyani
Kartika Fitriyani @cemilan_cepuluh
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa