肉醬煎蛋(罐頭料理)

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

阿肌師廚房專屬平台 :https://linktr.ee/puweichef
影音食譜:https://youtube.com/shorts/MyfP5lIoWXA

家裡普渡後,一堆罐頭,來改造一下,肉醬罐頭稍微變化,做成超級美味的肉醬煎蛋

肉醬煎蛋(罐頭料理)

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家裡普渡後,一堆罐頭,來改造一下,肉醬罐頭稍微變化,做成超級美味的肉醬煎蛋

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預備食材

15分鐘
4人份
  1. 肉醬罐頭1罐
  2. 雞蛋4顆
  3. 末10克
  4. 洋蔥碎30克
  5. 蔥花10克

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    1、切蒜末、洋蔥末,四顆雞蛋打散

  2. 2

    2、少許油炒香蒜末洋蔥,再倒入一罐肉醬,小火煨煮至洋蔥軟化,備用

  3. 3

    3、再準備乾淨煎鍋,2匙油燒熱,倒入蛋液,待邊邊稍微凝固,用筷子將蛋中間不停攪拌(蛋煎起來會蓬鬆軟嫩)待煎蛋凝固

  4. 4

    盛盤淋上肉醬,撒點蔥花即可

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浦維老師的料理廚房
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高雄市, 高雄市, 中华民国
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